主廚介紹
以故鄉宮城與沖繩為根基提供融合兩地美食精髓的日本料理
1977年生於宮城縣。曾在縣內的多家餐廳如【Abumi屋】與【酒菜屋凛】等地累積經驗，他也曾在沖繩擔任廚師。在【鰓呼吸】餐廳，他深入接觸到沖繩的飲食文化，逐步奠定作為廚師的專業基礎。現今，鈴木先生身為【Sakanaya Panda Tei】的主廚，以他的家鄉宮城縣和沖繩縣的菜餚為基礎，以融合日式精髓的佳餚款待賓客。
鈴木 伸和
鈴木 伸和
Sakanaya Panda Tei
肴屋ぱんだ亭
餐廳電話
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