主廚介紹
以多年積累的技巧和經驗爲基礎, 日復一日地鑽研下去
1983年出生於山形縣。成長於肉鋪世家，從小就與肉類結緣。他曾在山形和大阪的西餐廳接受了12年的培訓，學習烹飪和處理肉類的技巧。因為熱愛烹飪與品嚐美食，並希望能親手製作出自己喜歡的料理，促使他成為了一名廚師。他接管了家族的肉鋪10年來，從肉品鑑賞到烹飪兩個方面追求食材的魅力。終於在2025年9月13日，實現了長久以來的夢想，開設了烤肉店【烤肉 雅】。
高橋 渉
高橋 涉
烤肉 雅
焼肉 雅
餐廳電話
023-676-4933透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從山形站東口步行25分鐘。沿國道112號線往北走。在七日町十字路口右轉，然後在第二個路口左轉，目的地就在您的右手邊
菜餚
亞洲料理、民族料理 / 燒肉,
亞洲料理、民族料理 / 內臟,
亞洲料理、民族料理 / 韓國料理
/
燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
[週四-週日、節假日] 晚餐 18:00-22:00（最晚點餐時間 21:30）
休息日
週一、週二、週三
餐點平均價格
7,500 日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
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可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
樂天 Edy，iD
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可以使用QR碼支付
PayPay / d Barai / au PAY
餐廳位置
山形縣山形市七日町3-3-3 柴田樣七日町3丁目店鋪1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
山形県山形市七日町3-3-3 柴田様七日町三丁目店舗1F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
