主廚介紹
因親手烹調的料理獲得「好吃」的讚譽而萌生志向
1998年出生於東京都。小時候,因為父親品嘗自己烹飪的料理後表露出喜悅之情,讓他深刻感受到料理所帶來的樂趣。懷抱著未來在料理界大展身手的夢想,他15歲便成為廚師展開修業之路。期間曾於鐵板燒餐廳及海鮮居酒屋工作,不斷精進自己的技藝。目前,他正在2025年9月1日開業的【蟹與海鮮與銘酒 蟹一心 品川店】中大顯身手。
大出 陸
大出 陸
蟹與海鮮與銘酒 蟹一心 品川店
蟹と海鮮と銘酒 蟹一心 品川店
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