主廚介紹
在多元的舞台培養出的手藝與心意。不斷進化的廚師身影
1984年出生於愛媛縣。因為想讓家人享用美味的料理而踏上料理之路。在松山市的割烹料理精進廚藝時,著迷於料理成果可直接呈現在眼前的樂趣。之後因緣際會加入KADOYA集團,累積經驗後擔任了廚藝學校的教師。並擔任 auberge內子 的主廚展現廚藝。之後再度回到KADOYA集團,現任 the CRAFT DINING BAR OKUe. 的總主廚,不斷迎接新的挑戰。
押田 信也
押田 信也
the CRAFT DINING BAR OKUe.
the CRAFT DINING BAR OKUe.
餐廳電話
089-907-2552透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
23:00)
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯