主廚介紹
在多元的舞台培養出的手藝與心意。不斷進化的廚師身影
1984年出生於愛媛縣。因為想讓家人享用美味的料理而踏上料理之路。在松山市的割烹料理精進廚藝時,著迷於料理成果可直接呈現在眼前的樂趣。之後因緣際會加入KADOYA集團,累積經驗後擔任了廚藝學校的教師。並擔任 auberge內子 的主廚展現廚藝。之後再度回到KADOYA集團,現任 the CRAFT DINING BAR OKUe. 的總主廚,不斷迎接新的挑戰。
押田 信也
押田 信也
the CRAFT DINING BAR OKUe.
the CRAFT DINING BAR OKUe.
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23:00)
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