主廚介紹
想讓人開心,以此心意開啟了飲食之路
1998年出生於大阪府,天生喜歡「讓人開心」的久保氏。他發現自己做的料理能讓人露出笑容,這份喜悅成為他選擇了餐飲行業的契機。2022年進入目前的公司,在集團旗下餐廳歷練成為廚師,目前於烏龍麵TAMATAMA發光發熱。即使來自國內外的客人絡繹不絕,他仍不忘初衷,始終將「讓人開心」的心意視為重要的事情。
久保 珠来
久保 珠來
烏龍麵 udon TAMATAMA
うどんたまたま udon TAMATAMA
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想讓人開心,以此心意開啟了飲食之路
1998年出生於大阪府,天生喜歡「讓人開心」的久保氏。他發現自己做的料理能讓人露出笑容,這份喜悅成為他選擇了餐飲行業的契機。2022年進入目前的公司,在集團旗下餐廳歷練成為廚師,目前於烏龍麵TAMATAMA發光發熱。即使來自國內外的客人絡繹不絕,他仍不忘初衷,始終將「讓人開心」的心意視為重要的事情。
久保 珠来
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うどんたまたま udon TAMATAMA