主廚介紹
歷經在東京都內的磨練挑戰,致力於呈現一種輕鬆享受江戶前壽司的全新方式
1995年出生於東京都,由於高中時期的恩師推薦,十幾歲時踏入了壽司的世界。佐佐木主廚在麻布十番壽司屋松勘歷練6年、南青山壽司 陸5年、鮨KOSHIKAWA半年,於東京都內的名店不斷精進廚藝,如今在壽司海路 日本橋店大展身手。為了讓更多客人能夠更貼近江戶前壽司,每天都在探索輕鬆享用江戶前壽司的方法。
佐々木 健人
佐佐木 健人
壽司海路 日本橋店
寿司海路 日本橋店
詳情
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可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡