主廚介紹
自10多歲起,立志成為料理人,始終堅持在料理的道路上前行
1956年出生於大分縣,從十幾歲開始對食物的世界抱有興趣,「希望能用自己的料理讓大家開心」而志向成為廚師。在西洋料理店累積10年的修行,磨練料理經驗。接著在各種不同種類的餐廳大展身手時,被燒肉強烈的吸引。親自嚴選優良食材,並細心地做好前處理,這樣的燒肉讓許多客人都持續回訪支持。
末本 実
末本 實
和牛yakiniku滿開
和牛やきにく満開
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