主廚介紹
提供店裡才有的對話交流和美酒。一位多才多藝的調酒師
1972年出生於大分縣。大學期間學習設計的同時,開始了調酒師的打工。畢業後作為一名藝術指導活躍著,並持續精進調酒技能,獲得了「威士忌鑑賞家」和「威士忌專業人士」的資格。對音樂也有深入的了解,並自組樂隊,擁有多種面貌。從酒、藝術、音樂三個方面接待來店的客人,提供愉快的時光。
梶原 威志
梶原 威志
MUSIUM
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