主廚介紹
跟著曾是家政課老師的祖母,成長過程中與料理為伴。
領導麻布台series連續3年獲得米其林1星。1988年出生,曾在日本最古老的餐廳聘珍樓、米其林星級餐廳東京文華東方酒店「SENSE」磨鍊廚藝。以傳統廣東料理交織在海外研修得到的亞洲各國香料,提供少量多道料理的套餐,以及擁有侍酒師資格的主廚的佐餐酒。這次就任Series 2號店Series the Sky的總料理長。
金子 優貴
金子 優貴
Series the sky
Series the sky
餐廳電話
03-6658-8444透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯