主廚介紹
用精選的食材製成的優質成吉思汗烤羊肉,令老饕讚嘆
1986年,生於北海道。生長在位於積丹半島西側,面對日本海和新雪谷連峰、有豐饒大自然的岩內町。活用常年經營餐廳的訣竅,2022年12月於俱知安町新雪谷比羅夫開設了【成吉思汗烤羊肉Eijin 別邸】。除了有從原產地澳洲採購而來的冷藏(非冷凍)、品質非常講究的羊肉,還有當地特有的新鮮海鮮,令從國內外造訪該地的老饕們讚嘆不已。
長谷川 祐太
長谷川 祐太
成吉思汗烤羊肉Eijin 別邸
ジンギスカンえいじん 別邸
餐廳電話
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服務台
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050-2030-4678