主廚介紹
活用豐富的日本料理經驗和壽司技術，以確實的手法提供料理
1987年出生於滋賀縣。童年開始便在自家經營的壽司店接觸到壽司，而立志於成為廚師。從辻調理師専門学校畢業後，在大阪的京懷石料理店累積了11年的修行，學習日本料理的技術和精神。之後更是在自家經營的壽司店累積了7年經驗，拓展料理的廣度。經過朋友的介紹，在2025年5月開幕的鮨 TSUKINONE 心齋橋本店擔任廚師長。
澤田 将明
澤田 將明
鮨 TSUKINONE 心齋橋本店
鮨 月のね 心斎橋本店
詳情
如何抵達
從心齋橋站步行8分鐘。沿著心齋橋筋商店街往南走。在GU和UNIQLO處左轉，位於右側。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
晚餐 18:00-03:00（最晚點餐時間 餐點02:00/ 飲料02:30）
休息日
全年無休
餐點平均價格
20,000 日幣
付款資訊
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可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
樂天 Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay
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可以使用QR碼支付
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / 支付寶 / 微信支付
餐廳位置
大阪府大阪市中央區東心齋橋2丁目7-28 Key Care大樓1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目7-28 キーケアビル1F
繁體中文服務
未知
