主廚介紹
生於漁家，鞠躬盡瘁
1958年出生於愛知縣，從初中起就喜歡做飯，當時自己做便當。這成了進入餐飲界的契機。廚師學校畢業後，在愛知縣的西餐館和日式餐館積累經驗，30歲時開了「地魚料理 杉」這家店。致力於如何將一條魚毫不浪費地全部做成菜。
杉山 雅三
杉山 雅三
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深海
常滑/知多半島, 愛知縣
日本料理 / 日本料理
推薦理由
在小餐廳，主人在櫃檯交談時可以選擇推薦的菜餚。這是午餐，我有一個很好的女孩會議菜單。晚上，使用單件菜餚的創意菜餚是主要的，有利於娛樂。特別是用海鰻製作的菜餚很美味。
杉山 雅三 所推薦
2022-02-08
地魚料理 杉
地魚料理 杉
餐廳電話
0569-65-2774透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從知多半島道路豐丘交流道往矢梨方向，車程5分鐘左右。位於247號國道旁。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 涮涮鍋,
日本料理 / 螃蟹料理
/
日本料理,日本料理
營業時間
平時 11：30-20：00 (2-5點為準備時間) 週六日、例假日有時僅接受預約客人。另外，老闆可能也會因工作延誤開門時間，盡請諒解
休息日
週二
餐點平均價格
1,000 日幣
餐廳位置
愛知縣知多郡南知多町大字豐丘字神戶46-17
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
愛知県知多郡南知多町大字豊丘字神戸４６-１７
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色