主廚介紹
多元化菜單是他自身經驗與堅持的結晶
出生於大阪府。在他於紡織製造商任職期間,作為御好燒和拉麵迷,經常造訪各式餐飲店。之後轉行進入餐飲業,並在公司經營的御好燒店內,遇見了現今的店主。隨後接受了店主的邀請,現擔任【Konamondokoro Mitsukuni 裏難波店】的廚師活躍中。豐富多樣的菜單皆為他的自信之作,融入了他在御好燒店及製麵所的豐富經驗與堅持。
松崎 健一郎
松崎 健一郎
Konamondokoro Mitsukuni 裏難波店
粉もん處 光圀 裏なんば店
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