主廚介紹
傳遞日本自豪的和牛・神戸牛文化的魅力
1977年出生於和歌山縣。久保大廚目前擔任神戶吉豐的廚師,大展廚藝。作為代表性和牛品牌的神戶牛(神戶和牛),受到海內外許多饕客關注。將日本自豪的飲食文化的魅力,從神戸・三宮這片土地傳遞出去。
久保 収
久保 收
燉煮漢堡排 神戶吉豐
煮込ハンバーグ 神戸吉豊
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