主廚介紹
從多種角度持續探索日式料理的和食料理人
1977年出生於大阪府。池田先生以日本料理為中心，不斷磨練自己的廚藝。為了從多角度重新審視日本料理，他還涉獵了壽司、中華料理和義大利料理等領域。自2010年起，作為料理人加入現公司，支援各集團餐廳的廚房工作。目前在【旬菜與酒 ANBAI】活躍。
池田 雅之
池田 雅之
旬菜與酒 ANBAI
旬菜とお酒 あんばい
詳情
如何抵達
從大阪梅田茶屋町出口步行約3～4分鐘。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 海鮮鍋
/
日本料理,日本料理
營業時間
晚餐 17:00-22:30 (最晚晚餐時間 22:00) / 午餐 11:30-15:00 (最晚點餐時間 14:30)
休息日
不定期
餐點平均價格
吃晚飯: 6,000
日幣
/ 午餐: 1,200
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
大阪府大阪市北區茶屋町19-19 Applause Tower地下1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市北区茶屋町19-19 アプローズタワーB1F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
