主廚介紹
在壽司職人的世界中磨練出的技術。提供充分利用北海道當地食材的佳餚
1969年出生於北海道千歳市。從十幾歲起就在職人的世界中不斷磨練，是一位經驗豐富的廚師。在小樽的壽司店擔任廚師20年後，活躍於以壽司店為中心的北海道各地餐飲店。現在擔任【漁吉】的廚師，以余市為首的北海道當地食材製作出多樣化的菜單，來提供給顧客。
平本 清忠
平本 清忠
漁吉
漁吉
詳情
如何抵達
從北海道中央巴士余市線「小樽站前」出發，在「大川小學前」下車步行2分鐘
菜餚
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 天丼、天重,
日本料理 / 蓋飯
/
海鮮蓋飯,日本料理
營業時間
10:30-16:00 (最晚點餐時間 15:30)
休息日
不定期
餐點平均價格
1,500 日幣
付款資訊
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可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
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可以使用QR碼支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / 支付寶 / 微信支付
餐廳位置
北海道余市郡余市町大川町9-27-2
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
北海道余市郡余市町大川町9-27-2
繁體中文服務
未知