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越前 (新都心｜日本創作料理)

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大量使用新鮮螃蟹的奢侈料理「螃蟹餐廳獨家蟹肉鮭魚卵煲仔飯」

大量使用新鮮螃蟹的奢侈料理「螃蟹餐廳獨家蟹肉鮭魚卵煲仔飯」

為了將螃蟹的魅力發揮至極限，加熱時連溫度都細心控管。打開蓋子時，一口氣擴散開來的螃蟹香氣，真的令人震驚。充分攪拌之後，就能享用甜味更加濃郁的螃蟹和白飯。
能盡情品嚐螃蟹原有美味的知名料理「生鮮蟹肉」

能盡情品嚐螃蟹原有美味的知名料理「生鮮蟹肉」

能直接享受螃蟹鮮味的最佳單品。水嫩多汁、Q彈的口感，都是生吃才能體會的奧妙。這是希望顧客來店必點的料理。
搭配講究的特製醬汁品嚐的「螃蟹涮涮鍋」

搭配講究的特製醬汁品嚐的「螃蟹涮涮鍋」

將鮮度超群的螃蟹放進特製高湯中燙一下，即可品嚐。這是為了襯托出螃蟹的美味而設計的吃法，細緻的口味格外鮮美。先用蔬菜讓高湯的味道更有深度，再放入螃蟹，打造極致幸福的美味。

■開胃菜/蔬菜

雪蟹、香菇、小松大田

雪蟹、香菇、小松大田

900日元 日幣

特製馬鈴薯沙拉（配雪蟹）

特製馬鈴薯沙拉（配雪蟹）

1200日元 日幣

特製蟹味噌（生蟹肉）

特製蟹味噌（生蟹肉）

1200日元 日幣

雪蟹羽衣甘藍沙拉

雪蟹羽衣甘藍沙拉

1400日元 日幣

散蟹肉（帶殼魚片）

散蟹肉（帶殼魚片）

1800日元 日幣

■生魚片、時令魚類

特選螃蟹刺身

特選螃蟹刺身

這是可以直接品嚐螃蟹味道的最佳菜餚。享受新鮮多汁的口感是生魚片最好的部分。這是您來過之後一定會想點的選單項目。

5200日元 日幣

特選活蟹

特選活蟹

市價

當季魚類料理（生魚片、烤、燉等）

當季魚類料理（生魚片、烤、燉等）

2800日元 日幣

縣產生藍鰭金槍魚瘦肉中脂金槍魚風味

縣產生藍鰭金槍魚瘦肉中脂金槍魚風味

3200日元 日幣

特選生魚片拼盤（2-3人份）

特選生魚片拼盤（2-3人份）

3500日元 日幣

■燉菜/蒸菜

蟹新莊生海苔餡

蟹新莊生海苔餡

900日元 日幣

雪蟹時令蔬菜蒸蛋

雪蟹時令蔬菜蒸蛋

800日元 日幣

炸蟹爪時令蔬菜高湯

炸蟹爪時令蔬菜高湯

1800日元 日幣

蒸籠蒸阿古豬肉（桌上）

蒸籠蒸阿古豬肉（桌上）

2300日元 日幣

蒸籠蒸蟹（桌上）

蒸籠蒸蟹（桌上）

5200日元 日幣

煮雪花原樣

煮雪花原樣

8800日元 日幣

特選雪蟹原樣煮製

特選雪蟹原樣煮製

14,800日元 日幣

特選：原樣海煮帝王蟹（特級品質）

特選：原樣海煮帝王蟹（特級品質）

19800日元 日幣

■油炸食品

特選帝王蟹天婦羅

特選帝王蟹天婦羅

5100日元 日幣

特選雪蟹天婦羅

特選雪蟹天婦羅

4600日元 日幣

什錦天婦羅（王與雪）

什錦天婦羅（王與雪）

6500日元 日幣

越前名食性蟹奶油炸肉餅

越前名食性蟹奶油炸肉餅

1400日元 日幣

炸白鯖魚河豚

炸白鯖魚河豚

1500日元 日幣

炸雪蟹蟹爪

炸雪蟹蟹爪

1500日元 日幣

■沖繩料理

沖繩海葡萄佐土佐醋

沖繩海葡萄佐土佐醋

800日元 日幣

沖繩海蘊醋

沖繩海蘊醋

900日元 日幣

Rafute（來自沖繩縣）

Rafute（來自沖繩縣）

1500日元 日幣

■火鍋菜品

特選螃蟹涮鍋

特選螃蟹涮鍋

極其新鮮的螃蟹將浸泡在特殊的湯汁中。專為襯托螃蟹的鮮味而設計，其細膩的口感非同一般。首先，用蔬菜增加湯汁的深度，然後加入螃蟹，創造出幸福的美味。

6800日元 日幣

阿古豬肉涮鍋

阿古豬肉涮鍋

4600日元 日幣

螃蟹小鍋

螃蟹小鍋

3900日元 日幣

■陶器

特選烤帝王蟹

特選烤帝王蟹

6400日元 日幣

特選烤雪蟹

特選烤雪蟹

5200日元 日幣

焗蟹

焗蟹

1800日元 日幣

和牛牛排

和牛牛排

3200日元 日幣

特製湯包蛋（雪）

特製湯包蛋（雪）

1300日元 日幣

特選雪花奶油烤

特選雪花奶油烤

3800日元 日幣

■越前結束

越前名產陶鍋飯

越前名產陶鍋飯

烹調螃蟹時，要注意火候，才能充分發揮螃蟹的魅力。打開蓋子，一股蟹香味一下子瀰漫開來，真是讓人震驚。透過充分攪拌，可以更好地享受螃蟹和米飯的甜味。

7200日元 日幣

螃蟹和酸菜冷掛麵

螃蟹和酸菜冷掛麵

1600日元 日幣

泡菜

泡菜

800日元 日幣

■甜味

紫薯冰淇淋

紫薯冰淇淋

800日元 日幣

芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

800日元 日幣

※從2021年4月開始，將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。

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日本料理 / 螃蟹料理 , 日本料理 / 懷石/宴席料理（日式套餐菜色） , 日本料理 / 小料理

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詳情

如何抵達
YUI單軌電車線「Omoromachi站」下車步行6分鐘
菜餚
日本料理 / 螃蟹料理, 日本料理 / 懷石/宴席料理（日式套餐菜色）, 日本料理 / 小料理 / 日本創作料理,日本料理
營業時間
晚餐 17:00-23:00（最後點單22:00）
休息日
無休
餐點平均價格
15,000 日幣
付款資訊

  • 可使用信用卡

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯

  • 可以使用QR碼支付

    微信支付

餐廳位置
沖繩縣那霸市Omoromachi4-11-1 Omoro City Court GINOZA 1F 地圖 店外景觀
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
沖縄県那覇市おもろまち4-11-1おもろシティコートGINOZA 1F
繁體中文服務
未知
餐廳特色

全面禁煙 / 受理預約 / 包廂 / 有吧台座位 / 套餐菜色

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

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