主廚介紹
長期的肉品店經營帶來的技術。堅持提供真正美味的肉品
出身於兵庫縣。熱愛美食,從酒店廚房進入料理世界。在蘆屋的法國餐廳和幾家燒肉店中鍛煉了自己的廚藝後,追求更高品質的肉品,30歲時開始經營肉品店。努力於肉品的鑑定和銷售技巧,持續了15年。2018年,在機緣巧合之下進入了【板前燒肉一光 千日前店】。目前,他以嚴格的眼光采購高品質的肉類,並努力讓顧客更加滿意,不斷努力提升服務質量。
板前燒肉一光 千日前店
板前焼肉一光 千日前店
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