主廚介紹
繼承父親的理念，同樣作為廚師而持續精進手藝的廚師
1975年出生於福岡縣。被曾是廚師的父親帶著造訪的餐廳並在此工作，進入了料理的世界。15歲開始修行，專心一意於鑽研日本料理。以福岡為中心，於各個名店持續磨練自己的手藝後，就任於海鮮處．迴轉壽司 海人 門司港本店。充分運用至今所培養的技術，以及辨別食材的敏銳眼力，持續創造出美觀又美味的一盤盤料理。
田中 俊彦
田中 俊彥
海鮮處・壽司 海人 門司港本店
海鮮処・寿司 海人 門司港本店
詳情
如何抵達
從小倉方向開車前往時，請沿著3號線朝關門隧道方向行駛。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 河䐁・河䐁火鍋,
日本料理 / 壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
[週一、週二、週四-週日、節假日、節假日前日] 午餐11;00-15:00、最晚點餐時間 1樓14:30、2樓餐點14:00、飲料 14:30 / 晚餐17:00-21:00（最晚點餐時間20:45）
休息日
週三
餐點平均價格
吃晚飯: 3,500
日幣
/ 午餐: 1,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club
餐廳位置
福岡縣北九州市門司區港町3-3
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県北九州市門司区港町3-3
繁體中文服務
未知
餐廳特色