壽司喜邑(㐂邑)Sushi Kimura
すし喜邑(㐂邑)
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
餐廳電話
主廚介紹
對食材有著極致追求,不斷鑽研的“熟成壽司料理人”
1971年生於東京,是壽司店的第三代傳人。在祖父與叔父的店中結束修習之後,在獨自開店前,機緣巧合下進入了天婦羅名店【美Kasa】。在店中學到了天婦羅獨特的,不用水來採購鮮魚的方法。也正是這個經歷,與之後熟成壽司的诞生有了必然联系。木村主廚在33歲时開創了如今的【壽司 喜邑】。經過長年的不斷鑽研,確立了【熟成壽司】這一全新的壽司類型。米其林2013年版之後的連續5年,都獲得了米其林2星的榮譽。
木村 康司木村 康司
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)
- location_on如何抵達
- 東急田園都市線,東急大井町線【二子玉川站】下車徒步10分鐘
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 壽司 / 壽司,日本料理
- schedule營業時間
- 【週二~週日,國定節假日·節假日前日】17:00~19:3,19:30~22:00(分為兩部分)
- block休息日
- 週一
- payments餐點平均價格
- 25,000 日幣
- credit_card付款資訊
- pin_drop餐廳位置
-
東京都世田谷區3-21-8 地圖
- local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
- 東京都世田谷区玉川3-21-8
- translate繁體中文服務
- 未知
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。