主廚介紹
以30歳獨立開業為目標在多家餐廳學廚
1980年出生於石川縣。在奧能登的宇出津土生土長，專門學校畢業後進入日本料理店。以30歳前自立門戶為目標，先後在金澤的著名酒館與知名割烹等地磨練廚藝。終於實現願望，在29歳時開了【味樂 YUMERI】直到今天。
前田 衛
前田 衛
味樂 YUMERI
味楽 ゆめり
詳情
如何抵達
從JR北陸本線「金澤站」徒步5分鐘，位於Rifare南側。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 小料理
/
日本料理,日本料理
營業時間
【平日、週六、例假日、例假日前】平常 18：00-23：00（最後點餐22：30）
休息日
週日
餐點平均價格
4,000 日幣
餐廳位置
石川縣金澤市本町1-3-33
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
石川県金沢市本町1-3-33
繁體中文服務
未知
餐廳特色
