主廚介紹
生於壽司店之家，雖苦惱但最後終於下定決心做壽司維生
1982出生於山口縣。祖父是一名職業壽司師，在這樣的家裡長大，自幼起壽司便是生活中不可或缺的一部分。曾為是否繼承家業而煩惱，18歲時在紐西蘭踏上了尋找自我的旅程。最後決定以壽司謀生計，21歲時在都內名店不斷鑽研、積累。其後於2009年在故鄉山口縣下關市開店，移店到福岡是在2012年。在「米其林指南福岡·佐賀2014」中獲得了只有兩間店入選的三星好評。
行天 健二
行天 健二
鮨行天
鮨行天
詳情
如何抵達
從西鐵天神大牟田線、福岡市營地鐵七隈線「藥院站」步行3分鐘
菜餚
日本料理 / 壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
18：00-23：00
休息日
不定休
餐點平均價格
54,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / MasterCard
餐廳位置
福岡縣福岡市中央區平尾1-2-12 井上大樓1F
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県福岡市中央区平尾1-2-12 井上ビル1F
繁體中文服務
未知
