主廚介紹
在積累了40年的廚師經驗之後開了一間具有函館特色的壽司店
1960年出生於北海道。15歲開始在壽司店當學徒，跟隨那裡的師兄學習江戶前壽司的基本知識。34歲獨立在函館市內開了「壽司店 木原」。4年後因為喜歡面臨津輕海峽的地點，所以搬到了現在這個位置。他的信念是做有函館特色的壽司，所以一直都用本地的鮮魚製作壽司。
木原 茂信
木原 茂信
壽司店 木原
鮨処 木はら
詳情
如何抵達
「JR函館站」出發開車約15分鐘、函館機場出發開車約10分鐘、市電「湯之川溫泉站」車站出發步行10分鐘
菜餚
日本料理 / 壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
【週一、二、四-日、例假日、例假日前日】營業時間 11：30-21：00（最後點餐20：30）需要預約
休息日
週三
餐點平均價格
吃晚飯: 12,000
日幣
/ 午餐: 10,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
-
可以使用QR碼支付
PayPay
餐廳位置
北海道函館市湯川町2-1-2
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
北海道函館市湯川町2-1-2
繁體中文服務
未知
