主廚介紹
看廚師父親料理的背影長大，開設日式宴席料理餐廳
1978年，出生於福岡縣，祖父是魚販，父親是廚師，自然而然踏上料理之路。他的第一份工作是在「山之上飯店」的日式餐廳修行3年，其後於「新大谷飯店」的日式宴席料理餐廳【千羽鶴】等多家飯店的日本料理餐廳累積了豐富經驗。此後，便利至要打造美味的日式料理餐廳，於1996年創立了【博多 畑中】。堅持選用當季食材，持續追求用心地料理。
畑中 裕次
畑中 裕次
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和料理 蓮花寺 Saitou
糟屋郡/築豐, 福岡縣
日本料理 / 日本料理
推薦理由
還有時尚的商店，穩固的客戶服務，菜餚和菜餚。調味料也很容易和美味，直到宴會結束。還有豐富的清酒菜單，您可以享用適合您的美食的清酒。
畑中 裕次 所推薦
2022-02-08
博多 畑中
博多 畑中
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