主廚介紹
出生於經營「神戶牛肉」的老店，被身為料理研究家的母親撫養大人
承創業明於治四年的精肉老店【大井肉店】足跡，經營燒肉店【糸櫻】。母親是料理研究家。在這樣的環境中，很自然地具備了純熟眼光，和洞察肉質、脂質的實力。以「先看客人臉，再切的中肉」為宗旨。
岸田 好純
岸田 好純
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Oi
元町, 兵庫縣
烤肉、牛排 / 鐵板燒
推薦理由
長期加肥的肉質柔軟，味道細膩。由於生長需要時間，您可以製作高品質的肉類。在主要商店的餐廳，您可以根據現場和品味享用牛排，烤肉，涮涮鍋等。這實際上是我自己的，但我可以自信地推薦肉類鑑賞家。請嘗試細肉。在大丸和崇光百貨等商店，我們也出售它們。
岸田 好純 所推薦
2022-02-08
炭火七輪燒肉 糸櫻
炭火七輪焼肉 糸桜
詳情
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可使用信用卡
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