主廚介紹
在每一個細節都追求完美，打造出的雞肉「華味鳥」。
昭和24年，在博多東部的吉塚商店街，當時負責雞肉批發的河津善陽，在店鋪的二樓開設了「TORI善」就是華味雞歷史的開始。在銷售雞肉期間，通過與眾多餐廳建立聯繫，河津善陽開始接觸水炊。他意識到水炊的美味秘訣在於雞肉本身的原點，於是他開始注重獨特的養殖方法和飼料，創造出了「華味鳥」。使用新鮮的雞肉和礦物質水，在獨特的製作方法下打造出充滿風味的湯頭。
河津 善陽
河津 善陽
水炊料亭 博多華味鳥 天神店
水たき料亭 博多華味鳥 天神店
詳情
如何抵達
西鐵天神大牟田線 西鐵天神站 步行5分鐘
菜餚
日本料理 / 雞肉料理,
日本料理 / 親子丼,
日本料理 / 水炊雞肉鍋
/
日本料理,日本料理
營業時間
【週六,週日,節假日】午餐 11：30-15：00 【工作日,週六】晚餐 17：00-00：00 【週日,節假日】晚餐 17：00-22：00
休息日
全年無休
餐點平均價格
5,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / MasterCard / Saison Card
餐廳位置
福岡縣福岡市中央區今泉1-20-2 天神MENT大樓B1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県福岡市中央区今泉1-20-2 天神MENTビルB1F
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色
