主廚介紹
在漁夫生涯中累積經驗後選擇獨立。將漁夫的便餐帶入居酒屋中
1956年，出生於北海道，從小便登上家族經營的漁船出海。幫助家族生意的10年間，親手為船員準備便餐和便當。漁夫的經驗之後，他在橫濱的串燒店開始廚師修行。當看到客人在品嘗魚料理時的喜悅神情，讓他充滿成就感，於是決定返回函館開店獨立經營。他的「鮭魚燒」、「烤魚下巴」、「奶油馬鈴薯鹽漬魷魚」等漁夫便餐頗受好評，至今仍然大展身手。
前田 秀春
前田 秀春
函館丸勘漁業部 海牡蠣 本店
はこだてマルカン漁業部 海がき 本店
詳情
如何抵達
JR函館本線函館站下車 步行3分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 螃蟹料理
/
居酒屋,居酒屋
營業時間
晚餐 16:30-23:30（最晚點餐時間22:45）
休息日
不定期
餐點平均價格
3,500 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯
-
可以使用QR碼支付
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / au PAY / d Barai / 支付寶 / 微信支付
QUICPAY GooglePay APPLEPAY 銀行支付
餐廳位置
北海道函館市松風町8-2
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
北海道函館市松風町8-2
繁體中文服務
未知
餐廳特色
