季寄 蕎麥麵 柏YA

搶在季節之先，一嚐當季之鮮的各類料理令本店自豪。盡情享用美味、美觀的日本料理

「鴨湯蒸籠蕎麥麵」用鴨為國產天然本鴨。鴨肉之油脂雖給人以肥膩之感，但本鴨之脂卻全無油膩，口味清淡，適合作為蕎麥麵之湯。此外，還備有紅鱸等高級魚類供饕客享用。紅鱸生魚片自不待言，還可一嚐紅鱸燒烤的美味。極受歡迎的「蕎麥麵團善哉（加年糕的紅豆粥）」，是在蕎麥粉中加入生奶油、砂糖、牛奶、煮透的葡萄酒，再加 引領更多入三鷹產獼猴桃果泥，入蒸鍋熬製，最後再配以獼猴桃與小倉紅豆餡。嶄新的新款甜點，顛覆蕎麥麵團的原有印象。以衛生清潔的烹調為本，料理如繪畫般，激發您的無限想像。製作具有畫面感的料理，並配合料理選擇食器，裝盤美觀。用心，努力搶季節之先，讓客人們盡早享用當季美食之鮮。店內氛圍沉靜、舒適、令人身心放鬆。並備有多種價格實惠的午餐料理。還有種類豐富的燒酒及日本酒。從白天到晚間，各時間段均可進店享用。 了解更多從廚師