主廚介紹
契機是第一次吃壽司時感受到的美味。希望將這一感動傳達給更多的人
1958年出生於北海道,小學的時候父親頭一次帶去壽司店裡吃壽司,當時覺得「原來世界上還有如此好吃的東西」。由此希望以後成為壽司廚師。在北海道的飯店和東京的壽司店等4家店工作了之後,就到了「壽司善」,希望將好吃的壽司帶給更多的人們,讓大家得到享受。
大金 有三
大金 有三
壽司善 總店
すし善 本店
詳情
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