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主廚推薦店家 : 京都與大阪地區, 日本料理

153 間餐廳中的 1 - 20 間

瓢亭 總店

瓢亭 本店

  • 岡崎/平安神宮/南禪寺, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理 / 各類日本料理 / 懷石/宴席料理(日式套餐菜色) / 京都料理
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
11:00-(最後點餐19:30)※晨粥(7/1-8/31)8:00-10:00/鵪鶉蛋粥(12/1-3/15)11:00-14:00
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
如何抵達
距離蹴上站516公尺。進入南禪寺總門後即達。
餐廳位置
京都府京都市左京區南禪寺草川町35
訂位

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我所推薦

【瓢亭】位於京都南禪寺,是一家擁有400多年曆史的京都美食餐廳,並贏得三顆米其林星。所有菜餚都經過精製,無法管理。水平是一個接一個,如味噌醬和生魚片。這家餐廳以烹飪界不熟悉的人而聞名,是一家商店,想要優雅的氛圍和整潔的衣服。瞭解更多

浪速割烹 喜川

浪速割烹 喜川

  • 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
  • 日本料理,日本料理 / 小料理
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週二~週日、例假日、例假前日】午餐 11:30-14:00 /晚餐 17:00-21:30 
休息日
週一
繁體中文服務
未知
如何抵達
從大阪市營地鐵御堂筋線「難波站」徒步5分鐘。
餐廳位置
大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-7
訂位

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我所推薦

這是一家擁有寧靜氛圍的日式餐廳。它的味道非常優雅,感覺就像你做得很好。包含季節性口味的菜餚“清酒”是另一種美味。因為它靠近車站並且易於訪問,所以在訪問時絕對是必須的。瞭解更多

本湖月

本湖月

  • 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
30,000 日幣
營業時間
[平日,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:00 -
休息日
週日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這家日本餐廳榮獲2顆米其林星。空間,熱情好客,烹飪,菜餚......這是一個很棒的地方,你可以感受到“日式”。商店老闆Anami先生的食物,在一家著名的商店[Youki Honten]接受過培訓,非常好吃。我覺得這種精緻的技術帶來了材料的味道。在保留傳統的同時,您還可以學習如何製作不會讓您的客人感到無聊的菜餚。瞭解更多
總居酒屋大和 Uehara Naohide
Uehara Naohide
Yamamoto Hideki
Fukumoto Shin-ya

祇園 佐佐木

祇園さゝ木

  • 祗園, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週二 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:30 - / 午餐 12:00 -
休息日
週日 週一(不定期休息)
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

京都一家以無法預訂而聞名的烹飪餐廳。您可以享用能充分利用時令食材的菜餚,以愉悅您的眼睛和舌頭。瞭解更多
烤肉 家藏 Takada Masaya
Takada Masaya
Yamamoto Kosaku
Horio Naoji

京 上賀茂 御料理秋山

京 上賀茂 御料理秋山

  • 上賀茂/北山, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 15,000 日幣 / Lunch: 5,500 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:30 - (最後點餐 19:30) / 午餐 12:00 - (最後點餐 12:30)
休息日
週三 上週四
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

自從北山經商以來,我一直在和丈夫約會。這是一家受歡迎的餐廳,您可以在這裡享用正宗的日本料理,主要是當地的蔬菜,而且很難預約。瞭解更多
日本料理 酒井 Sakai Shunji
Sakai Shunji
Oi Itsuki
Yamakawa Haruki

宮川町 水簾

宮川町 水簾

  • 祗園, 京都府
  • 日本料理,日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
6,000 日幣
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日] 晚餐 18:00 - 22:00 (最後點餐 20:00) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 13:30)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

京都培訓時的高級負責人島谷宗宏先生擔任主廚。 Shimatani先生贏得電視節目,是廚刀技術專家。在這裡,每個季節使用不同的食材,並且該課程將通過表達四個季節過渡的各種精美菜餚使您感到滿意。不僅味道,而且還有出色的廚刀技術。在這裡,您可以在充滿京都風味的京都宮町通度過幸福時光,並品嚐精緻的京都美食。瞭解更多
一富士 Mukora Tadashi
Mukora Tadashi
Tominaga Dan
Ehara Yoshinori

Suginaka

すぎなか

  • 三宮, 兵庫縣
  • 日本料理,日本料理/各類日本料理/生魚片、海鮮料理/日本酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
7,000 日幣
營業時間
[週日,週一,週三 - 週六,例假日,例假日前日] 通常 17:30 - 00:00 (最後點餐 23:30)
休息日
週二
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這是一家很難預訂的受歡迎的烹飪餐廳。我的目標是要吃飯去讀書。它使用季節性的時令食材,因此每次您訪問時都會遇到不同的口味。建議用於需要匹配的晚餐,例如約會和娛樂。瞭解更多
創作和食 渡邊 Watanabe Muneaki
Watanabe Muneaki
Muraosa Takao
Hojo Naoki

壽司店MATSUMOTO

鮨まつもと

  • 祗園, 京都府
  • 壽司,日本料理 / 各類日本料理 / 壽司
訂位 4 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
18:00-21:00(最後點餐20:00)【週一、週四-週日、例假日、例假日前日】午餐 12:00-14:00(最後點餐13:30)
休息日
全年無休
繁體中文服務
未知
如何抵達
從京阪本線「祗園四条站」步行5分鐘
餐廳位置
京都府京都市東山區祗園町南側570-123
訂位

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我所推薦

人們都知道京都Edomae壽司的知名商店。米其林星也獲得了勝利。只在白天和黑夜。醃製,添加和燉煮的壽司只是江戶梅的精髓。最後是一種類似蛋奶酥的煎蛋捲,同樣具有精湛的工藝。我很高興能夠帶著我心滿意足的客人。當地的緣故也很充實。我也處理稀有的緣故。瞭解更多
Pizzeria Napoletana da Yuki Kamada Yuki
Kamada Yuki
Nakamura Noriyuki
Yoshioka Masakazu

Naniwa天婦羅 維心

なにわ天ぷら 維心

  • 北新地, 大阪府
  • 日本創作料理,日本料理/各類日本料理/天婦羅
訂位 4 位主廚推薦中
餐點平均價格
15,000 日幣
營業時間
[平日,週六,例假日前日] 晚餐 18:00 - 23:00 (最後點餐 22:00)
休息日
週日,例假日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這是天婦羅和日本料理的專賣店,“天婦羅和香檳的味道”的提議很棒。這是一家罕見的天婦羅商店,設有酒窖,提供各種葡萄酒和天婦羅組合。而且我很高興我可以享用單點菜餚。即使是葡萄酒愛好者,這是一家推薦的餐廳,您可以在這裡體驗“第一次”的味道。瞭解更多
葡萄酒食堂 Andersen Sano Ayako
Sano Ayako
Hatashima Ryo
Hatashima Ryo

和之心 泉

和ごころ 泉

  • 四條烏丸/烏丸御池, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理 / 各類日本料理
訂位 3 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週一、二、週四~日、例假日、例假日前】午餐 11:30-14:30 13:00前可以入店/營業至14:30/晚餐 17:30-21:00 19:30前可以入店/營業至21:00
休息日
週三
繁體中文服務
未知
如何抵達
從26號出口徒步5分鐘
餐廳位置
京都府京都市下京區由烏丸佛光寺東入一筋目南入 匂天神町634-3(原 御料理 櫻田)
訂位

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我所推薦

這是一家位於四條站附近的多道菜餐廳。這是店主過去常去學習的商店的老人。碗和配料都是頂級的,商店裡裝滿了每一個紙條。色彩繽紛的八英寸是您想要吃的菜餚之一。瞭解更多
京都宴席Ishimaru Komasaka Mikihiro
Komasaka Mikihiro
Oshima Goichiro
Watanabe Daisuke

松阪肉元祖 和田金

松阪肉元祖 和田金

  • 松阪, 三重縣
  • 涮涮鍋、壽喜鍋,日本料理 / 壽喜鍋
訂位 3 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
平常 11:30- 最晚入店20:00(最後點餐20:30)
休息日
每月第四個週二(有可能變動)
繁體中文服務
未知
如何抵達
距離JR紀勢本線・名松線、近鐵山田線「松阪站」428m
餐廳位置
三重縣松阪市中町1878
訂位

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我所推薦

從松阪站[Wadakin]步行約6分鐘。想要推薦的特別的菜是“松阪牛肉”。有各種各樣的課程,但您可以享受松阪牛肉的豐富口味。如果您喜歡肉類,那麼這裡就是您想去的地方。瞭解更多
炸串專賣店 串兵衛 Hashizume Atsushi
Hashizume Atsushi
Maegawa Kenji
Takei Nobuo

肉之匠 三芳

にくの匠三芳

  • 祗園, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/各類日本料理/牛排/燒肉
訂位 3 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[平日,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 23:00 (最後點餐 22:00)
休息日
週日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

位於丸山公園(Maruyama Park)附近,在祗園(Gion)的寧靜氛圍中,您可以品嚐到最好的和牛牛肉[三好]的懷石料理。他擅長烹製不同尋常的肉類,每次訪問都會有發現。食物是一種時令食物和以肉為中心的食物,有足夠的酒適合它。你會完全私密,恢復時間慢。此外,我認為這是與重要客戶一起娛樂和晚餐的最佳商店。瞭解更多
僧伽小野 Taira Aiko
Taira Aiko
Takeshita Hiroyuki
Amano Hideki

Kappoyamashita

割烹やました

  • 四條河原町/寺町, 京都府
  • 日本料理,日本料理/各類日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 3 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 17,000 日幣 / Lunch: 6,500 日幣
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:00 - (最後點餐 22:00) / 午餐 11:30 - (最後點餐 13:30)
休息日
週一 ※盂蘭盆節和新年假期。除週一外,我們可能休息一天
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

【日式餐廳ましたした】是一家可以在平靜的櫃檯座位享用日本料理的餐廳。我去過那裡很長一段時間,但即使經過多次訪問,我也可以享受同樣的味道。菜單主要是使用海鮮的單件菜餚,它只是適合酒精零食的菜餚。一樓有一個櫃檯,二樓有一個小區域。即便如此,它也是一個受歡迎的商店,每天都擠滿了顧客。瞭解更多
Ristorante Tantotanto Kawakami Masami
Kawakami Masami
Mitoma Shoei
Tomii Kazuya

祇園 Moriwaki

祇園 もりわき

  • 祗園, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 3 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 15,000 日幣 / Lunch: 6,000 日幣
營業時間
[週日 - 週三,週五,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 -
[週日 - 週三,週六,例假日,例假日前日] 午餐 12:00 -
休息日
週四
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

您可以在京都的頂級酒店和餐廳享用由經驗豐富的廚師烹製的美味佳餚。這是一個商店,您可以感受到溫暖,同時使櫃檯和桌子座位小。使用高品質和高品質的原料,價格保持相對合理也很有吸引力。瞭解更多
Tsuda Yoshihisa
Tsuda Yoshihisa
Naoe Hironori
Ushijima Tomoko

雞一途

鶏一途

  • 住吉, 兵庫縣
  • 日本料理,日本料理/烤雞肉串/雞肉料理/葡萄酒
訂位 3 位主廚推薦中
餐點平均價格
6,500 日幣
營業時間
[週日 - 週三,週五,週六] 通常 17:00 - 00:00 (最後點餐 23:00)
休息日
週四 每月一次,星期三
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

神戶市住吉[Chirichi]第一次感到震驚的時候,我對雞的味道和雞的力量感到震驚。從那以後我被允許通過。充分利用當地雞肉味道的店主的技巧也很好,每個菜單都很美味。最重要的是,生魚片很受歡迎,值得推薦。這家商店擁有寧靜的隱蔽氛圍。您可以在飲酒時放鬆身心。瞭解更多
Aritomi Koji
Aritomi Koji
Miyajimahideki
Sekimoto Kazuha

京都料理 Tankuma Kita 總店

京料理 たん熊北店 本店

  • 四條河原町/寺町, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/各類日本料理/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 3 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 20,000 日幣 / Lunch: 6,000 日幣
營業時間
晚餐 17:30 - 22:00 (最後點餐 19:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 13:30)
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這是一家京都風格的餐廳,提供各種時令菜餚,是一間日式餐廳。特別是火鍋“Marube”很好吃。在充滿質感的商店裡,出售櫃檯和私人房間的懷石料理。我認為這是一家餐廳,您可以在娛樂,晚餐,與情侶約會等享受。這是一家我也訓練了六年的商店。瞭解更多
Endo Toshinori
Endo Toshinori
Ehiro Ken-ichi
Inui Sumitaka

菊乃井本店

菊乃井本店

  • 圓山公園/高台寺/清水寺, 京都府
  • 日本料理,日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 3 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 22,000 日幣 / Lunch: 14,000 日幣
營業時間
晚餐 17:00 - (最後點餐 20:00) / 午餐 12:00 - (最後點餐 13:00)
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

京都有一家主要商店[Kikunoi]是一家著名的懷石料理餐廳。由於赤坂店在2015年米其林指南中贏得了兩顆星,我想很多人都知道。 [Kikunoi]是我每次訪問時都會去的一家商店。它根據季節而變化,但煮熟的食物特別好吃。我以前的食物,這是Hoshi Goin daikon的簡單配方,令人印象深刻。瞭解更多
Arai Satoshi
Arai Satoshi
Yamamoto Kosaku
Kurisu Masahiro
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