千葉縣廚師搜索結果- SAVOR JAPAN

浦安幸來 浦安　幸来 浦安, 千葉縣 居酒屋,居酒屋 / 各類日本料理 / 生魚片、海鮮料理 / 醬油拉麵

新井　規和新井規和

維持著孩提時代對廚師的憧憬之情、而從事料理一職

1973年出生於長野縣。小時候見到的廚師印象，向來都是沈默寡言、工作俐落的職人。覺得把魚美麗地片開的動作十分帥氣，而成為了進入料理世界的契機。於日本料理名店【銀座吉兆】工作了21年。磨練了與日本料理有關的所有技術，例如燉煮或燒烤類料理等；並展現了身為負責人的手腕。於2022年獨立，開始經營【浦安幸來】。

新井　規和新井規和

丸雞×燒鳥完全個室居酒屋 Kiichi 丸鶏×焼き鳥完全個室居酒屋 Kiichi 千葉站, 千葉縣 日本料理,日本料理 / 各類日本料理 / 烤雞肉串 / 串燒

福田　真己福田真己

懷抱著對烹飪的熱情，挑戰廚師的世界

1987年，出生於神奈川縣。喜歡品嚐美食，並且希望透過烹飪帶給人們喜悅。成為一名廚師後，在製作料理的過程中發現其有趣之處，也喜歡在不受地點限制的情況下，單憑自己的技藝工作。緣分使他來到【丸雞×燒鳥完全個室居酒屋 Kiichi】，在這裡創作各式各樣的料理，贏得了許多人的支持。

福田　真己福田真己

壽司割烹空海 寿司割烹空海 千葉站, 千葉縣 壽司,日本料理 / 壽司 / 各類日本料理

村木　未来村木未來

出生在日本料理廚師世家，從15歲就開始精進廚藝，踏上了成為壽司師傅的道路

生於1985年，千葉縣出身。在許多家人和親戚都是日本料理廚師的環境中成長，從小喜愛料理。15歲起，開始在日本料理餐廳進行訓練。經歷了在上野、錦糸町的學徒時期，然後在六本木、銀座、赤坂和惠比壽等東京都內各地的壽司店不斷鑽研。自2019年4月起，在新開的【寿司割烹空海】展示了熟練的技藝。他不僅工作一絲不苟且細心謹慎，貼心的接客態度也深受好評。

村木　未来村木未來

海邊的捉迷藏　Secrets　by　Seashore 浜辺のかくれんぼ　Secrets　by　Seashore 海濱幕張, 千葉縣 創作料理,創作料理 / 日式創作料理 / 咖哩 / 咖啡

T・ヨッコT・Yokko

有主廚評論

健康是有其理由的

一個人從嬰兒成長到成人，這一生所吃的食物對人體起到了最大的影響，人從懂事起就知道料理。幸運的是一直健康。將得到的東西給予別人，是不變的願望。

T・ヨッコT・Yokko

壽司割烹御旦孤船橋店 寿司割烹　御旦孤　船橋店 船橋, 千葉縣 壽司,日本料理 / 各類日本料理 / 生魚片、海鮮料理 / 壽司

市川　正

少年时期观看电视剧【前略老妈大人】，以此为契机开始厨师生涯。

1961年生于千叶县御宿。看了电视剧【前略老妈大人】后梦想着能在深川工作，16岁时进入深川的寿司店“鱼河岸”，在六年的锻炼后前往美国，在纽约的寿司店“初花”工作一年。回国后，在尊为师傅的奥口先生的邀请下进入“御旦孤”餐厅。他被奥口先生克己主义的料理思想打动，一直在此店工作至今已有10年，曾多次出演富士电视台【NONSTOP!】等电视节目。

市川　正