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天婦羅

用餐方法說明

用餐方法說明

天婦羅
天婦羅黑川
黑川 丈士

勿用筷子傳接食物,因為這被認為不吉利。
勿以筷子挪動碗盤。
勿以筷子搔頭等。
勿兩個人同時用筷子在碗盤上夾菜。
可沾白蘿蔔泥或加了生薑的沾醬,亦可沾鹽食用。
從味道清淡的食材開始依序品嚐,最能享受天婦羅的美味。
食用時,勿把盛裝天婦羅的盤子端起。
應用筷子夾起天婦羅沾天婦羅醬汁後,稍用懷紙盛接,送進口中。
基本上,正確禮儀是以筷子分成一口大小後食用
如果在吧台點用天婦羅,會一道道送出現炸的食材。