銀座 FUJITA
銀座ふじた
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
主廚介紹
專注於日本料理。由對口感的追求與細心的調理而成，充滿魅力與季節性的日本料理
1975年，出生於福井縣， 是【銀座FUJITA】的店主。 從小在父親經營的餐館長大，熟悉各種食材和料理，自幼少時期起就廚房工作。在早期學會了聲音與香味等以五感構築的調理技能的同時，持續不懈的探索美味的本質。在福井擁有自己的店鋪並活動後，移居東京，在都內的名店中進一步磨練技藝。2022年4月，在銀座創立了現在的店鋪。通過誠實的工作推出富含季節風味的套餐，日覆一日地展示自己料理人生的集大成。
藤田 雅之藤田 雅之
銀座 FUJITA
銀座ふじた
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
- location_on如何抵達
- 從東京Metro銀座線、丸之內線、日比谷線「銀座」站步行5分鐘
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 懷石/宴席料理（日式套餐菜色）,酒精類 / 日本酒 / 懷石料理（日式套餐）,日本料理
- schedule營業時間
- 【週一、週二、週五、週六】 晚餐 18:00-00:00 ・完全需預約
- block休息日
- 週三 週四 週日
- payments餐點平均價格
- 60,000 日幣
- credit_card付款資訊
-
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard -
可以使用電子錢包
流通IC卡 / 交通IC卡
- pin_drop餐廳位置
-
東京都中央區銀座7-5-15 AG1 2樓 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 東京都中央区銀座7-5-15AG1 2F
- translate繁體中文服務
- 提供中文菜單
- list餐廳特色
-
免費WiFi / 中文（繁體字）菜單 / 全面禁煙 / 受理預約 / 有吧台座位 / 套餐菜色 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富
※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
