服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
老字號烤雞肉串店打造的新業態，在日本優良的傳統酒館品嚐到的正宗烤雞肉串
【雞宮川 赤坂Intercity AIR】是由烤雞肉串名店【烤雞肉串宮川】打造的新業態。參考“酒館”的樣子建成的店內氣氛活躍、熱鬧非凡，可以感受到日本優良的傳統居酒屋特有的氛圍。公司自成立以來一直追求著“正宗”的味道，這才有了種類豐富的雞料理以及用炭火一串一串精心烤製的雞肉串等絕品的誕生。彈性恰到好 引領更多處的口感和鮮嫩多汁的味道讓人欲罷不能，特意從遠方過來品嚐的老主顧也不在少數。店鋪每個月都會將顧客的反饋傳達給生產者，與生產者合作栽培而成的新鮮蔬菜、費時費力精心釀造的日本酒、深受女性喜愛的自製甜品等也是必嘗佳品。 了解更多從廚師
- 中文（繁體字）菜單
- 華語服務人員
- 免費WiFi
- 餐飲特殊要求
- 全面禁煙
- 包廂
- 午餐
- 外帶
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
- location_on如何抵達
- 東京地鐵銀座線，東京地鐵南北線 從溜池山王站步行2分鐘
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 烤雞肉串,日本料理 / 雞肉料理,酒精類 / 日本酒 / 串燒,日本料理
- schedule營業時間
- 【平日・週一・週二・週三・週四・週五】晚餐18:00 - 23:00 (最後點單22:00) 午餐11:30 - 02:30 (最後點單14:00)
- block休息日
- 週六・週日・節假日
- payments餐點平均價格
- 吃晚飯: 5,000 日幣 / 午餐: 1,000 日幣
- credit_card可使用信用卡種類
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- pin_drop餐廳位置
-
東京都港區赤坂1-8-1 赤坂Intercity AIR B1F 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 東京都港区赤坂1-8-1赤坂インターシティAIR B1F
- translate繁體中文服務
- 未知
- list餐廳特色
-
免費WiFi / 午餐 / 受理預約 / 歡迎幼童 / 和式座位 / 下挖式暖桌 / 無限量飲用 / 燒酒種類豐富 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富
※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
用餐方法說明
用餐方法說明串燒
串燒
鳥茂
酒巻 祐史
料理的歷史
料理的歷史串燒
串燒
鳥茂
酒巻 祐史
絕技
絕技串燒
串燒
鳥茂
酒巻 祐史
用餐方法說明
用餐方法說明日本酒
日本酒
FUSHIKINO
宮下祐輔
用餐方法說明精進料理
精進料理
精進料理 醍醐
野村 祐介
餐具使用方法
吃完後的竹籤，應該放進餐桌上的竹籤筒中。如果找不到竹籤筒，就請問一下服務人員吧！ 籤有竹製和鐵製，烤雞肉串用的是竹籤。形狀則有許多種，像是最常見的「圓籤」、扁平的「扁籤」、四方形的「方籤」、手柄部分較寬的「有柄籤」、末端分成兩叉的「松葉籤」等。
食用方法的说明
分成純米酒與本釀造酒。
餐具使用方法
打開後的蓋子，如是放置於右側的碗盤，就放在餐盤右外側；放置於左側的碗盤，就放在餐盤左外側。 用完餐後，應將蓋子依原狀蓋回。 用完後的碗盤勿疊起，直接依原本狀態擺放即可。 要移動碗盤時應放下筷子，以兩手端起。
勿以筷子挪動碗盤。 勿一手拿著筷子、單手端起碗盤。 如無筷架，則筷子應置於餐盤左緣，或把筷袋摺成筷架使用。 用畢的免洗筷應放回袋內，並把袋子尾端折彎，以表示用過。 禮貌上，拔開免洗筷時應以上下方向拔開，而非左右方向。
食用方法的说明
吃烤雞肉串時，把肉從竹籤上取下，是不合禮儀的做法。 但拿著竹籤食用，吃到越後面會越不容易吃到。所以從後半部開始，就把竹籤拿橫，改由側面咬下半邊肉，同時把另外半邊剝離竹籤的方式食用。 烤雞肉串本身就已調味過，所以應該先品嚐最初的味道。在剛出爐的肉串上立刻撒上辣椒粉、山椒等調味料是不合禮儀的做法。
勿拿竹籤玩耍。 如店家有準備垃圾筒，吃完後的竹籤應放在裡面。
