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博多餐廳 IROHA

博多味処いろは

服務台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話: 092-281-0200 (+81-92-281-0200)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

凝縮了雞湯鮮美的湯底是根本。不斷添加新湯熬煮的老湯保留了傳統的味道。是經營了四代的雞肉汆鍋老店。

昭和28年創辦的「博多飯店IROHA」現在由第四代傳人原田隆史繼續傳承著原來的味道,是博多雞肉汆鍋的名店。這家店最重要的就是傳承了數代只有該家族才知道的奶白雞湯製作方法。使用了佐賀麓雞熬製的雞湯,沒有腥味、非常濃郁,再加入帶骨雞肉下去熬製,雞肉煮得恰到好處。原田說道「雞肉不被煮爛,但是咬下去之後肉很快就會脫離骨頭,油的味道也非常香」。經過不斷嘗試找到的這種雞和秘傳的湯底製作的雞肉汆鍋。這就是深受博多人喜愛的雞肉汆鍋的味道。1樓到處都是名人或演藝界人士的簽名,並且都是桌椅席位,很適合少數人來聚餐慶祝。 昭和28年創辦的「博多飯店IROHA」現在由第四代傳人原田隆史繼續傳承著原來的味道,是博多雞肉汆鍋的名店。這家店最重要的就是傳承了數代只有該家族才知道的奶白雞湯製作方法。使用了佐賀麓雞熬製的雞湯,沒有腥味、非常濃郁,再加入帶骨雞肉下去熬製,雞肉煮得恰到好處。原田說道「雞肉不被煮爛,但是咬下去之後肉很 引領更多快就會脫離骨頭,油的味道也非常香」。經過不斷嘗試找到的這種雞和秘傳的湯底製作的雞肉汆鍋。這就是深受博多人喜愛的雞肉汆鍋的味道。1樓到處都是名人或演藝界人士的簽名,並且都是桌椅席位,很適合少數人來聚餐慶祝。 ... 了解更多從廚師

  • 中文(繁體字)菜單
  • 華語服務人員
  • 免費WiFi
  • 餐飲特殊要求
  • 全面禁煙
  • 包廂
  • 午餐
  • 外帶

服務台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話: 092-281-0200 (+81-92-281-0200)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。
如何抵達
福岡市營地鐵機場線、箱崎線「中洲川端站」出發步行3分鐘
菜餚
日本料理 / 雞肉料理,日本料理 / 火鍋料理,日本料理 / 水炊雞肉鍋 / 涮涮鍋、壽喜鍋,日本料理
餐點平均價格
6,500 JPY
營業時間
【週二-週六、例假日、例假日前日】營業時間 18:00-(最後點餐22:00)【週日】營業時間 18:00-(最後點餐21:00)
休息日
週一
餐廳位置

福岡縣福岡市博多區上川端町14-27IROHA大樓 地圖

餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
福岡県福岡市博多区上川端町14-27 いろはビル
繁體中文服務
未知
可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳特色
受理預約 / 包廂 / 歡迎幼童 / 和式座位 / 下挖式暖桌

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了

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