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精選12間北海道・札幌美味成吉思汗羊肉及燒肉餐廳推薦

更新日期：2026/06/29

作者: SAVOR JAPAN

分類: 成吉斯汗烤羊肉

被稱為北海道居民精神糧食的成吉思汗羊肉，是燒肉加上火鍋的組合料理。在特製的火鍋上烤羊肉，並將鍋裡的肉汁加入醬汁烹煮蔬菜。來到北海道，除了品嚐這道傳統美食（又稱成吉思汗烤肉），高品質的「札幌燒肉」也是絕對不能錯過的美味！本篇為您精選了12間必訪餐廳，包含當地超人氣的傳奇老店，以及可直接「線上預約」免排隊的頂級名店。讓您輕鬆規劃完美的北海道肉食盛宴！

1. 路地裏成吉思汗烤肉島田屋薄野店

「路地裏成吉思汗烤肉島田屋薄野店」坐落於繁華薄野區旁的寧靜巷弄，營造出隱密且放鬆的用餐氛圍。店內嚴選羔羊肉並堅持手工切製，經細心處理後去除腥羶味，完美展現肉質的純粹鮮美。美味的核心在於與羔羊肉契合度極高的濃郁特調醬汁，經由炭火炙烤，讓肉汁與焦香交織出誘人風味。幽靜的空間內設有獨立包廂，無論是家庭聚會、約會或大型宴席皆能提供舒適體驗，是極具在地韻味的觀光用餐首選。

路地裏成吉思汗烤肉島田屋薄野店

營業時間: 17:00-23:00 (最晚點餐時間 22:30) ※因食材售罄，可能提早結束營業，敬請見諒。
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,999 日幣
如何抵達: 從地鐵南北線薄野站步行5分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南七條西4-2-11 Show大廈1樓地圖
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2. 路地裏成吉思汗烤肉島田屋狸小路店

路地裏成吉思汗烤肉島田屋狸小路店位於札幌熱鬧的狸小路商店街，在繁華地段營造出輕鬆自在的用餐氛圍。店家選用高品質羔羊肉，透過精細的手工切割與烹調技術減少腥味，並以炭火燒烤鎖住鮮美肉汁與迷人香氣。搭配風味濃郁的特調醬汁，讓每一口烤肉都層次豐富。這裡提供能與親友暢談的舒適環境，夏季更開放露天座位感受夜風，無論是家庭聚餐、約會或觀光小憩皆相當合適。

路地裏成吉思汗烤肉島田屋狸小路店

營業時間: 17:00-23:00 (最晚點餐時間 22:30)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,999 日幣
如何抵達: 從札幌市營地鐵東豐線豐水薄野站1號出口步行1分鐘即可抵達。位於狸小路拱廊西1丁目轉角處，毗鄰創生川
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南三條西1-12-5 南大樓一樓地圖
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3. 成吉思汗烤羊肉十鐵

【成吉思汗烤羊肉十鐵】提供用炭火爐和成吉思汗鍋烤制的上等美味羊肉，是成吉思汗料理的最佳選擇。餐廳秉持「美味的成吉思汗烤羊肉，只選擇上等部位配上美味醬汁」的理念，自開業以來始終堅持使用熟成的新鮮羊肩肉製作。推薦菜品包括「生小羊肉成吉思汗」及「生小羊肉厚切特製鹽胡椒」，烤至半熟後搭配秘傳海鮮基底醬汁，帶來滿足味蕾的極致體驗。炭火的香味增添了羊肉的甜味和美味。店內以江戶時代商業街的飲食店為設計靈感，營造出懷舊而熱鬧的氛圍，是體驗成吉思汗烤肉的不二之選。

成吉思汗烤羊肉十鐵

營業時間: 【週一-週六･節假日前】晚餐　17：00-00：00（L.O.23：30）【週日･節假日】晚餐　17：00-23：00（L.O.22：30）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣
如何抵達: 南北線susukino站步行5分鐘，地鐵南北線中島公園站步行5分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南七條西5-1-8 地圖
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4. 極致鹽熟成成吉思汗烤羊肉 YŪHI

【極致鹽熟成成吉思汗烤羊肉 YŪHI】距離薄野站步行僅2分鐘，提供以嚴選生鮮羊肉製作的鹽熟成成吉思汗料理。羊肉在店內進行鹽熟成處理，使肉質濕潤，同時抑制腥味並提升鮮味。柔軟厚實的羊肉，每一口都能品味食材的純粹美味。店內設有52個座位，每個座位保有充裕的空間，讓客人享受舒適的用餐體驗。招牌成吉思汗料理搭配開放式廚房的吧台座位，也非常適合單獨前來的客人。透過濃厚的羊肉鮮味與開放的空間，您可以度過一段奢華且放鬆的味覺享受時刻。

極致鹽熟成成吉思汗烤羊肉 YŪHI

營業時間: [工作日] 晚餐 17:00-00:00（最晚點餐時間23:00） [週六、週日、節假日] 午餐 13:00-15:00（最晚點餐時間14:30）／晚餐 17:00-00:00（最晚點餐時間23:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,500 日幣 / 【午餐】 3,500 日幣
如何抵達: 從地下鐵薄野站步行5分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南四條西2丁目14-2 Central S4大樓10樓地圖
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5. 個室燒肉味覺園南3條店

【個室燒肉味覺園南3條店】是一家由精肉店直營的炭火燒肉店，以提供最高品質熟成肉及精選葡萄酒而聞名。南3條店距離薄野站僅步行1分鐘，交通便捷。一樓設有吧台座位及包廂，二樓全為包廂，室內環境高雅且寧靜。餐廳最突出的魅力是自設的熟成冰箱及師傅精湛的肉品熟成技術，使食材保持最佳新鮮度並提升其風味。店內特色菜品包括成吉思汗烤肉，以精選羊肉為主，由炭火烤制出色澤誘人且充滿香氣的料理。顧客還可享受侍酒師挑選的世界各地葡萄酒與料理的絕佳搭配，體驗精緻又深具北海道特色的美味享受。

個室燒肉味覺園南3條店

營業時間: 晚餐 17:00-23:00 (最晚點餐時間 22:30)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣
如何抵達: 地下鐵南北線薄野站步行1分鐘，從狸小路也很近。
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南三條西3丁目6番地深井大樓1樓地圖
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6. 北海道成吉思汗烤肉檸檬

【北海道成吉思汗烤羊肉檸檬】提供頂級北海道風味的成吉思汗烤羊肉，讓您享受愉悅的美食體驗。餐廳選用新鮮高品質的羊肉，手工切片，肉質柔嫩，無腥味且滋味豐富。招牌菜包括「成吉思汗總匯拼盤」以及可以搭配的「厚岸威士忌」，展現奢華的味覺享受。此外，店內亦提供北海道地區的地方酒及葡萄酒，並可根據顧客的喜好進行搭配推薦。隱秘的空間散發著北海道的氛圍，為您帶來頂級成吉思汗烤羊肉的美味旅程！

北海道成吉思汗烤肉檸檬

營業時間: 通常 11:00 - 23:00 (最後點餐 22:30)
休息日: 年末年初可能會休息。詳情請洽店。
餐點平均價格: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 7,000 日幣
如何抵達: 南北線薄野站 5號出口步行3分鐘。
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南5條西4-13-6 地圖
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7. 海鮮陶板居酒屋赤之雅

【赤之雅】是一家現代日式居酒屋，深具日本飲食文化特色。餐點包括陶板燒、船形拼盤及成吉思汗烤肉，皆強調食材鮮味。陶板烹調搭配遠紅外線，使料理多汁香氣十足。船形拼盤份量驚人且價格實惠，飲品選擇多元，日本酒匯集全國46款。店內設寬敞包廂，營造舒適日式氛圍，適合宴會、應酬或體驗日本文化，國內外客人皆值得造訪。

海鮮陶板居酒屋赤之雅

營業時間: 晚餐 18:00-03:00（最晚點餐時間02:00）※視當日 00:00 的營業情況，可能會於 00:30 之後結束營業，敬請見諒。 /午餐（需預訂）11:00-14:00（最晚點餐時間13:00）※午餐時段完全預約制（僅接受提前預約）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 2,500 日幣
如何抵達: 從地下鐵薄野站2號出口往36號線西側方向直行。位於西六丁目右側「晴晴大樓」 2樓（Jumbo停車場對面）
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南四条西6-8-3 晴晴大樓2樓地圖
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8.本格燒肉南光園南7条店

以實惠價格提供安心、安全的嚴選和牛的燒肉店。以「烤內臟」起家的餐廳，由熟練的料理人調理的各種烤內臟是該店的招牌料理。尤其「味噌烤豬肉內臟(490日幣(未稅))」使用創業以來就沒變過的秘傳味噌醬汁，非常的美味。推薦料理為可一次享受味噌・鹽・醬油調味的「3種調味傳統烤豬內臟拼盤(750日幣(未稅))」。店內也有將羊肉烤過後再沾醬汁的「成吉思汗羊肉(僅有羊肉 750日幣(未稅)、附蔬菜 850日幣(未稅))」。

本格燒肉南光園南7条店

營業時間: 通常 17:00 - 23:00
休息日: 我們在每個月的第二個和第三個星期三休息。我們也在 12 月 31 日休息。
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
如何抵達:
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南七座西5丁目松屋大樓1樓地圖
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9. 成吉思汗烤肉牧羊人之店「ITADAKIMASU」

在羊肉99.5%靠進口的日本，該店是少數能品嚐到珍貴的北海道產羊肉的成吉思汗羊肉店。直營牧場養殖的食用肉品種的薩福克羊，源自英國，特色是臉跟腳為黑色。柔嫩多汁的薩福克羊有「肉界之王」的稱號，可見其美味。在該店可以品嚐到「成吉思汗羊肉(980日幣(未稅))」、「羊里肌(1,790日幣(未稅))」及「羊肝(980日幣(未稅))」等不同部位的羊肉料理。

成吉思汗烤肉牧羊人之店「ITADAKIMASU」

營業時間: 【平日・週六・國定假日前】11:30～03:00
【週日・國定假日】11:30～23:00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】3,000日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西5-1-6
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10. 成吉思汗羊肉達摩 (Daruma) 本店

1954年創業、至今有60年以上歷史的成吉思汗羊肉餐廳。該店的羊肉每天開店前才進貨，十分的新鮮。「成吉思汗羊肉」，仔細地在鍋裡烤過的羊肉，能夠除去多餘的油脂。烤到肉表現呈現焦黃色的時候，再沾上老闆娘特製的秘傳醬汁食用。老闆娘手作的「泡菜」及發酵後帶點辣味的「醃漬鱈魚內臟」也是該店的人氣料理。

成吉思汗羊肉達摩 (Daruma) 本店

營業時間: 17:00～03:00 (L.O.02:30)
休息日: 全年無休　※年底年初(12月31日～1月2日)公休
餐點平均價格: 2,100日幣～2,300日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F

11.Fukurou亭

使用羊肉專用鍋加入醬汁食用的的成吉思汗羊肉專門店。該店僅提供澳洲產的羊肩里肌，以柔軟的肉質為特色的紅肉，沒有羊肉特有的腥味，是不分男女老少皆喜愛的羊肉部位。醬汁由醬油、大蒜、生薑為底，再加入16種辛香料調配而成，能讓羊肉更顯得美味。歡迎以有羊肉香味醬汁的｢茶泡飯」作為用餐結尾。

Fukurou亭

營業時間: 17:00～22:30 (L.O.22:10)
休息日: 週一
餐點平均價格: 3,500日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南八条西5
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12.RAZAN炭火燒肉　薄野店

由古老的石造倉庫改造的炭火燒肉餐廳。在該店可以品嚐到使用漢方食材的藥膳「蔘雞湯」及「泡菜」等韓國料理。燒肉則推薦「牛舌」，其中又以「嚴選舌根(1,800日幣)」最為柔軟、滋味濃厚。霜降脂肪及紅肉的組合絕妙的「仙台牛拼盤(3,000日幣)」，能夠品嚐不同部位的肉的美味，歡迎品嚐看看。

RAZAN炭火燒肉　薄野店

營業時間: 【週二～週六・國定假日前】18:00～03:00 (L.O.02:00)
【週日・國定假日】17:00～00:00 (L.O.23:00)
休息日: 週一　※週一為國定假日則順延至隔日公休
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西6-18
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關於 SAVOR JAPAN 預約的常見問題

Q1: 如何使用 SAVOR JAPAN 預約日本的餐廳？
A: 預約流程非常簡單。請在文章內點擊該餐廳的「前往預約」按鈕，選擇您希望的日期、時間、人數及套餐，並填寫必填的聯絡資訊（姓名、電子郵件等）即可完成申請。

Q2: 使用 SAVOR JAPAN 預約餐廳需要支付手續費嗎？
A: 完全不需要。透過 SAVOR JAPAN 瀏覽餐廳資訊及進行線上預約是完全免費的。您只需在當天用餐後，向餐廳支付實際的餐點與飲料費用即可。

Q3: 預約完成後會收到通知嗎？用餐當天該如何報到？
A: 預約成功後，系統會自動發送一封「預約確認電子郵件」至您填寫的信箱。用餐當天抵達餐廳時，請直接向店員出示該封郵件畫面或預約號碼，即可順利入座。

Q4: 如果臨時需要取消或變更預約，該怎麼辦？
A: 若需取消或變更，請務必透過預約確認郵件中的連結進行操作。請注意，每家餐廳的取消政策不同，若過晚取消可能會產生取消手續費，建議提早確認。

看完美食餐廳介紹，有沒有覺得飢腸轆轆呢？來北海道時，成吉思汗燒肉絕對是務必要品嚐的美食。歡迎參考本篇文章，來場北海道的美食饗宴吧！

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