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炸豬排 Kokomade Yaruka

とんかつ ここまでやるか。

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

03-6455-4185 (+81-3-6455-4185)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

主廚介紹

油炸廚師每天持續進化,越炸越有深度

炸豬排 Kokomade Yaruka_田代 昌雄

1986年出生於東京都,從音響工程師變身為日本料理廚師。沈迷於烹調方法簡單,但卻會因部位、個體差異及當天的氣候等而無法以相同方式油炸的炸豬排之深奧,在炸豬排名店不斷修習,同時也吃遍日本的炸豬排名店,以無師自通的方式徹底研究油炸技術。他日日磨練對油炸的敏銳度,靠著油炸時的聲音、觸碰時的彈性來推斷熟度,以炸出在切開時呈現櫻花色的豬排。

田代 昌雄田代 昌雄

炸豬排 Kokomade Yaruka

とんかつ ここまでやるか。

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營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

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透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
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location_on如何抵達
從東京Metro銀座線「外苑前站」1號出口步行5分鐘 / 從東京Metro半藏門線「表參道站」步行12分鐘
restaurant菜餚
日本料理 / 炸豬排 / 炸豬排,日本料理
schedule營業時間
[平日、週六、節假日] 午餐 11:00-15:00 (最晚點餐時間14:30) [平日、週六、節假日、節假日前日] 晚餐 18:00-22:00 (最晚點餐時間 21:00)
block休息日
週日
payments餐點平均價格
吃晚飯: 7,999 日幣 / 午餐: 3,999 日幣
credit_card付款資訊
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯
可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
可以使用QR碼支付
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / 支付寶 / 微信支付
(其他、銀聯)
pin_drop餐廳位置

東京都港區南青山3-2-4 Central青山 No6-BA 地圖

炸豬排 Kokomade Yaruka_店外景觀
local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都港区南青山3-2-4セントラル青山No6-BA
translate繁體中文服務
未知
list餐廳特色
免費WiFi / 午餐 / 全面禁煙 / 受理預約 / 有吧台座位 / 套餐菜色 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了