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服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

03-6416-5237 (+81-3-6416-5237)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

主廚介紹

製作美味義大利麵的喜悅為他開啟了主廚之路

WAJO_遠藤  泰一

為了賺取生活費在餐廳打工的過程中,他逐漸對美味義大利麵的製作方法產生了興趣,在這個過程中感受到的強烈喜悅改變了他的人生方向,讓他決定成為主廚。經過在米其林星級餐廳Schoneck的實習後,他曾在各地擔任主廚,並於40歲時在茨城開設了Evoluzione。在2022年擔任【WAJO】的主廚。將他人的喜悅變為自己的,並通過料理傳遞幸福,是他的信條。

遠藤 泰一遠藤  泰一

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如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

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location_on如何抵達
從東急東橫線・代官山站步行2分鐘
restaurant菜餚
西洋料理 / 義大利料理,西洋料理 / 西式創作料理 / 義大利料理,義大利料理、法國料理
schedule營業時間
【週二-週六、節假日、節假日前日】 晚餐 17:00-19:30 (最晚點餐時間 19:30) / 晚餐 20:00-22:30 (最晚點餐時間 22:30)
block休息日
週一  週日
payments餐點平均價格
30,000 日幣
credit_card付款資訊
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
pin_drop餐廳位置

東京都澀谷區代官山町18-6 代官山大樓地下1樓ACN 地圖

local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都渋谷区代官山町18-6代官山ビル B1F ACN
translate繁體中文服務
未知
list餐廳特色
免費WiFi / 全面禁煙 / 西式餐具 / 受理預約 / 有吧台座位 / 調酒種類豐富 / 燒酒種類豐富 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了