風香
風香
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
餐廳電話
主廚介紹
品味當季的北海道美味食材,重視呈現「香氣」的季節日本料理
1973年出生於北海道。【風香】的店主。曾在札幌的烤雞肉串店打工,被料理的樂趣和深奧所吸引,立志當專業廚師,進而在札幌的日本料理店磨練多年廚藝,2010年,成立現在的店後獨立。此後,以精湛的廚藝提供充分發揮北海道食材原味的季節正宗日本料理。以「重視香氣的料理」為宗旨,店名也包含此深意。體現誠實人品的接待也廣受好評,來自北海道內外的客人源源不絕。
竹澤 哲也竹澤 哲也
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)
- location_on如何抵達
- 位於從西18丁目站4號出口或5號出口往北步行約4分鐘的公寓大樓2樓。有直達樓梯。
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 宴席料理(日式套餐菜色),日本料理 / 北海道料理 / 日本料理,日本料理
- schedule營業時間
- 【週一-週六]】晚餐 17:00-22:00 (最晚點餐時間 20:00) 【週二-週六】 午餐 12:00-14:00 (最晚點餐時間 13:30) / 可能會臨時休息
- block休息日
- 週日 節假日
- payments餐點平均價格
- 吃晚飯: 12,000 日幣 / 午餐: 2,500 日幣
- credit_card可使用信用卡種類
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- pin_drop餐廳位置
-
北海道札幌市中央區大通西16-2-4 Maison Eclaire近代美術館2樓 地圖
- local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
- 北海道札幌市中央区大通西16-2-4 メゾンエクレーレ近代美術館2F
- translate繁體中文服務
- 未知
- list餐廳特色
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午餐 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 西式餐具 / 受理預約 / 有吧台座位 / 套餐菜色 / 外帶 / 日本酒種類豐富
※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。
- psychiatry永續發展措施
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精通北海道食材的店家將為您提供讓您享受香氣的時令菜餚。
店主竹澤先生在札幌當了30多年的廚師,致力於日本料理。多年來,他磨練了自己的烹飪技巧,注重“鮮香”,烹製出具有時令香氣的菜餚。您將沉浸在從香、色、味到餘韻都有故事的美味之中。
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在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。