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新宿 Kotegaeshi

新宿こてがえし

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

03-3352-5345 (+81-3-3352-5345)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

 堅持使用嚴選麵粉、深層鮮味調配高湯的大阪燒、文字燒專賣店

 本店採用顧客自行在餐桌烹調享用的形式,並為了讓每位顧客都能煎出美味的大阪燒、文字燒,還準備了「煎法指南及食譜的影片」。對與來自海外的顧客來說,體驗價值也很高,廣獲好評。店內所有店員都是您的“煎餅助手”,您也可以呼喚店員幫忙煎製。配合季節,使用嚴選產地的日本產高麗菜、高純度的「一等麵粉」,煎出飽滿柔 引領更多軟、熱騰騰的大阪燒。本公司原創的大阪燒醬汁,就是美味的關鍵。文字燒使用的食材是從以「築地文字燒」聞名,擁有160年以上歷史的築地魚河岸市場「丸十」買進,高湯是調配了全為日本產的真鯛、柴魚、帆立貝、雞骨高湯,可以徹底感受到豐富的風味。 了解更多從廚師

  • 中文(繁體字)菜單
  • 華語服務人員
  • 免費WiFi
  • 餐飲特殊要求
  • 全面禁煙
  • 包廂
  • 午餐
  • 外帶

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服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

03-3352-5345 (+81-3-3352-5345)

透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。
location_on如何抵達
JR新宿站 步行1分鐘
restaurant菜餚
日本料理 / 御好燒,日本料理 / 鐵板燒,西洋料理 / 牛排 / 御好燒、文字燒,日本料理
schedule營業時間
12:00-22:30(最晚點餐時間 21:30) 飲料最晚點餐時間 21:30
block休息日
全年無休
payments餐點平均價格
2,000 日幣
credit_card付款資訊
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯
可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡 / 預付卡
可以使用QR碼支付
PayPay / 支付寶
pin_drop餐廳位置

東京都新宿區新宿3-21-9 Ducky Plaza大樓3樓 地圖

local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都新宿区新宿3-21-9ダッキープラザビル 3F
translate繁體中文服務
未知
list餐廳特色
免費WiFi / 中文(简体字)菜單 / 韓國菜單 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 西式餐具 / 受理預約 / 套餐菜色

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了

用餐方法說明

  • 用餐方法說明1

勿把筷子插在食物上。 醬汁等桌上共用的調味醬勿沾兩次,以尊重後面使用的客人。 部分餐廳以鐵鏟食用,請留意勿燙傷。

  • 用餐方法說明1

勿用筷子傳接食物,因為這被認為不吉利。 勿以筷子挪動碗盤。 勿以筷子搔頭等。 勿兩個人同時用筷子在碗盤上夾菜。 在面前當場煎烤的餐廳,無須自己烹調。

餐具使用方法

  • 餐具使用方法1

打開後的蓋子,如是放置於右側的碗盤,就放在餐盤右外側;放置於左側的碗盤,就放在餐盤左外側。 用完餐後,應將蓋子依原狀蓋回。 用完後的碗盤勿疊起,直接依原本狀態擺放即可。 要移動碗盤時應放下筷子,以兩手端起。

  • 餐具使用方法1

勿以筷子挪動碗盤。 勿一手拿著筷子、單手端起碗盤。 如無筷架,則筷子應置於餐盤左緣,或把筷袋摺成筷架使用。 用畢的免洗筷應放回袋內,並把袋子尾端折彎,以表示用過。 禮貌上,拔開免洗筷時應以上下方向拔開,而非左右方向。

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