鮨Koizumi
鮨こいづみ
主廚介紹
熟練的職人技,保持江戶前壽司的傳統
1963年出生於東京都,成長於神田鐮倉河岸。有緣分進入了【神田蛇乃目鮨】工作,開始追求成為壽司職人的目標。隨後,在創業於文久元年的正統江戶前壽司店中進行磨煉,於2023年4月成為橫濱【鮨koizumi】的店主。以他多年來累積的技術,他致力於繼承和保護江戶前壽司的傳統。
小泉 英樹小泉 英樹
- location_on如何抵達
- 從JR橫濱站北口步行5分鐘(距離橫濱站373公尺)
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 生魚片、海鮮料理,日本料理 / 壽司 / 壽司,日本料理
- payments餐點平均價格
- 30,000 日幣
- schedule營業時間
- 【週一-週六・節假日】通常 17:30-23:00(L.O.22:00)有夏季期間休假
- block休息日
- 週日
- pin_drop餐廳位置
-
神奈川縣橫濱市神奈川區鶴屋町1-7-1 地圖
- local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
- 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-1
- translate繁體中文服務
- 未知
- credit_card可使用信用卡種類
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
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