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日本橋  墨之榮   COREDO室町店

日本橋 墨之栄 コレド室町店

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

03-3548-9917 (+81-3-3548-9917)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

主廚介紹

伊藤正宏(通稱Ma-kun)是唐津市串浦出身,技術純熟的定置網漁夫

日本橋  墨之榮   COREDO室町店_伊藤  將宏

Ma-kun出生在串浦的漁夫之家,是一位繼承並經營著定置網漁業的純正漁夫。照片中另一位則是一本釣漁夫小田悠介先生。小田先生在擔任廚師的過程中被漁業的魅力吸引,因此搬到串浦居住,成為一位獨特的一本釣漁夫。他精通神經血締和內臟處理等技術,並且深入研究辨別魚種和狀態以控制放血,進而保持新鮮度並提升風味。如今,他是我們公司不可或缺的漁夫,每天都為我們提供新鮮的魚獲。 

伊藤 将宏伊藤  將宏

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

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03-3548-9917 (+81-3-3548-9917)

透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
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location_on如何抵達
距離三越前站54公尺
restaurant菜餚
日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 生魚片、海鮮料理,日本料理 / 火鍋料理 / 日本料理,日本料理
schedule營業時間
【工作日】午餐 11:00-14:30 (最晚點餐時間 14:00) / 晚餐 17:00-23:00 (最晚點餐時間 21:30) 飲料最晚點餐時間 22:00 【週六,週日,節假日】午餐11:00 -15 :00 (最晚點餐時間14:30) / 晚餐 17:00-22:30 (最晚點餐時間21:30) 飲料 最晚點餐時間22:00
block休息日
不定期
payments餐點平均價格
吃晚飯: 5,000 日幣 / 午餐: 1,000 日幣
credit_card付款資訊
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
pin_drop餐廳位置

東京都中央區日本橋室町2-2-1 COREDO室町2樓 地圖

local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都中央区日本橋室町2-2-1COREDO室町 2F
translate繁體中文服務
未知
list餐廳特色
午餐 / 全面禁煙 / 抽煙 / 受理預約 / 歡迎幼童 / 套餐菜色 / 日本酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

姐妹餐廳
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了