主廚介紹
精心挑選和牛,並將其魅力發揮到極致的烤肉匠人
這位主廚專注於每一道菜餚的美味,致力於將嚴選的A5級和牛魅力發揮到極致。他精準判斷肉質與脂肪分布,並針對各部位的特性,講究切片的厚度與切割方式。餐廳提供包括招牌「極品厚切牛舌」及各類稀有部位在內的烤肉料理,讓食客能充分品味食材原本的鮮美。此外,更融入廣島縣產和牛及牡蠣等當地特色食材,致力於打造唯有在廣島才能品嚐到的獨特佳餚。
元安 賢次郎
元安 賢次郎
烤肉馬場醬 胡町店
焼肉馬場ちゃん 胡町店
詳情
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard