主廚介紹
從麵食起步,踏上創意日式料理與炭烤之路。不斷追求更優質的餐點、空間與服務
出生於宮城縣仙台市,曾在拉麵店工作,並因此進入餐飲業。在累積了管理經驗,掌握了店鋪營運和客戶服務技巧後,他又前往居酒屋行業深造,目前在【百°】工作。他夢想著未來能開設自己的餐廳,因此不斷探索,不僅鑽研料理,更致力於打造一個讓客人能夠暢所欲言、輕鬆交流的空間,並提供最優質的服務。
佐々木
佐佐木
百゜
百゜
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從麵食起步,踏上創意日式料理與炭烤之路。不斷追求更優質的餐點、空間與服務
出生於宮城縣仙台市,曾在拉麵店工作,並因此進入餐飲業。在累積了管理經驗,掌握了店鋪營運和客戶服務技巧後,他又前往居酒屋行業深造,目前在【百°】工作。他夢想著未來能開設自己的餐廳,因此不斷探索,不僅鑽研料理,更致力於打造一個讓客人能夠暢所欲言、輕鬆交流的空間,並提供最優質的服務。
佐々木
佐佐木
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