Update-date: Mar 11 2025
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面對瀨戶內海，神戶和姬路周邊擁有豐富的海鮮，這裡有許多美味的壽司店和和食店。無論是享受由熟練職人握製的高級壽司的奢華晚餐，還是輕鬆享受其品質的午餐，都是一大魅力。這次將介紹可以在午餐和晚餐都品嚐到美味壽司的推薦店鋪。
神戶 北野 雙
神戶市的三宮站步行5分鐘的地方，有神戶北野雙。在這裡，您可以享用到使用明石名產的鯛魚和穴子、淡路產的鮑魚等當地新鮮海鮮製作的壽司和季節料理。菜單以隨意的套餐形式提供，午餐為完全預約制。晚餐也建議提前預約。除了隨意的壽司和料理外，店主精選的5杯日本酒的品酒套餐也非常受歡迎。
店舖位於神戶元町的洗練店鋪林立的哈特坂。店名的意思是「兩個成為一組的東西」，一樓有可以享受餐前和餐後時光的酒吧，二樓則設有7個吧檯座位和1間包廂的壽司店。除了壽司和料理，還有豐富的飲品選擇，包括日本酒、燒酒、葡萄酒和香檳等。
Kobe Kitano Sow
Open: [Monday-Saturday, National Holidays, Day Before National Holidays] 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm) *The first-floor bar is open until 2:00 am
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: Just up Hunter Hill from Nakayamate-dori / The purple door on the right is the entrance
Address: 1-27-9, Nakayamate-dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Map
More Details Reservation
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: Just up Hunter Hill from Nakayamate-dori / The purple door on the right is the entrance
Address: 1-27-9, Nakayamate-dori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo Map
嘉肴 うす井
神戶市的三宮站步行6分鐘的地方有一家名為嘉肴 うす井的休閒割烹料理店。您可以享受到每天從明石漁港直送的新鮮海鮮。在午餐時間，限量10份的『姬壽司御膳』非常受歡迎。以一口大小的可愛壽司為主菜，提供以蔬菜為主的套餐、以海鮮為主的套餐，以及結合炸物和肉類料理的套餐，共有三種選擇。
這家店位於以緣結為聞名的生田神社東側。小巧的店內空間是典雅的和風設計，設有8個吧台座位和6個半個室座位。即使是獨自前來的女性也能感受到舒適的氛圍，這是其魅力所在。晚餐時，提供包含6道菜和2杯飲品的實惠計劃也很受歡迎。（20時以後・需預約）
Kako Usui
Open: [Weekdays, Saturdays, Holidays] Lunch 12:00 pm - 2:30 pm (L.O. 1:00 pm) *Reservation required at least one day in advance / Dinner from 5:00 pm - (L.O. 9:00 pm)
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 2,500 JPY
Access: A six-minute walk north from Hankyu Sannomiya Station (take the West Exit).
Address: B1F Crystal Tower 1, 1-16-9 Nakayamatedori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo Map
More Details Reservation
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 2,500 JPY
Access: A six-minute walk north from Hankyu Sannomiya Station (take the West Exit).
Address: B1F Crystal Tower 1, 1-16-9 Nakayamatedori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo Map
More Details Reservation
姬路 壽司一 （スシイチ）
姬路市的姬路站步行15分鐘的地方有姬路壽司一，是一家可以享受瀨戶內海鮮和各種地酒的日本料理店。店內堅持使用當地生產的米，提供讓人感受到手作溫暖的料理。其中，使用瀨戶內捕獲的天然穴子製作的料理特別受歡迎。鬆軟蒸熟的穴子塗上特製的甜醬油，製成的握壽司是一定要嘗試的美味。
趣味盎然的玄關格子門打開後，店內被寧靜的和風氛圍所包圍。在吧檯座位上，可以一邊用餐一邊欣賞職人當場握壽司的情景。店內還有四間可以脫鞋休息的榻榻米個室，適合從兩人到大團體的廣泛使用。此外，這家店位於姬路城步行可達的範圍內，方便在觀光往返時光顧。
Himeji Sushi-Ichi
Open: Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:50 pm) / Dinner 4:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Exit JR Himeji Station and head toward Himeji Castle. Turn left at the sixth corner, and you will come across the restaurant on the left just before Prefectural Road 62.
Address: 35 Sakamoto-machi, Himeji, Hyogo Map
More Details Reservation
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Exit JR Himeji Station and head toward Himeji Castle. Turn left at the sixth corner, and you will come across the restaurant on the left just before Prefectural Road 62.
Address: 35 Sakamoto-machi, Himeji, Hyogo Map
おたやん
加古川市內的おたやん，是一家經營了超過30年的和食及外燴料理店。店內對食材非常講究，米和蔬菜大部分都在自家農園栽培。壽司使用專用的米和在淡路島・小島製作的高級米醋。顧客可以輕鬆享用附有天婦羅等的壽司套餐，晚上也可以從兩貫起訂購自己喜愛的食材。
2層樓的建築物，1樓有吧檯座位和桌子座位，還有可容納8人的和室。2樓有可供團體使用的大型和室包廂，這裡需要另外收取服務費。還提供外帶的便當和壽司菜單，可以進行諮詢。
Otayan
Open: [Tuesdays - Sundays / Holidays / Pre-holidays] Lunch 11:00 am -2:00 pm (L.O. 1:45 pm) Dinner 5:00 pm - 9:30 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Access: A 20-minute walk from JR Kakogawa Station, or 8 minutes by "Kako bus". Get off at "Yashino Higashiguchi" and you'll find it immediately.
Address: 51-1 Noguchicho Yoshino, Kakogawa-shi, Hyogo Map
More Details Reservation
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Access: A 20-minute walk from JR Kakogawa Station, or 8 minutes by "Kako bus". Get off at "Yashino Higashiguchi" and you'll find it immediately.
Address: 51-1 Noguchicho Yoshino, Kakogawa-shi, Hyogo Map
浦正鮨 總店
明石市的明石車站步行7分鐘的地方有浦正鮨 本店。這家店的特色是明石的天然魚和其鮮度。壽司所用的海鮮是在明石浦漁港當天捕獲的魚，然後運送到生簀中。到了晚上，剛剛處理好的壽司食材會陳列在櫃檯上。刺身則是從店內的生簀中直接處理的魚提供。所有的料理都能享受到新鮮的食材和能夠發揮其風味的職人技藝。
店家位於明石浦漁港附近的靜謐住宅區，鄰近的鮮魚店也兼營業務。店內一樓設有8個吧台座位，二樓則設有包廂。無論是家庭或團體使用包廂，還是獨自坐在吧台輕鬆度過，欣賞眼前職人握壽司的過程，都是其魅力之一。來到明石時，這裡是值得一訪的店家。
Urayasu Main Store
Open: [Sunday,Monday,Wednesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:00 pm - 9:30 pm (last order 8:45 pm) / Lunch 11:30 am - 2:30 pm (last order 2:00 pm)
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access:
Address: Map
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Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access:
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本文章由AI翻譯創作
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