Update-date: Nov 29 2024
Categories:
熊本
要按讚並分享喔
熊本擁有豐富的自然資源，也有許多能夠撫慰心靈的美景。這裡的魅力之一是可以品嚐到受自然恩惠的食材和地酒。本次將介紹位於熊本市內，使用當地和牛和精選食材，巧妙製作的料理店。在熊本，悠閒地放鬆，享受美好的美食時光。
HAKATA屋
能夠品嚐時令料理與熊本的美酒，大人的隱藏版居酒屋
辛島町站步行1分鐘的大樓地下一層有HAKATA屋，這是一家高級感的居酒屋，提供當季魚類和蔬菜製成的酒肴以及熊本的地酒。串燒有新鮮的雞肉&豬肉，可以簡單享用，還有湯汁美味的湯卷等，各種菜餚都非常講究。除了日本酒，還有由燒酒品酒師精選的燒酒，以及熊本產的「菊鹿葡萄酒」等，提供各種吸引人的酒精飲料。
散發著平靜氛圍的和風現代精緻店內。座位舒適，能夠放鬆的沙發吧台座位是觀賞廚師精湛手藝的最佳位置。為了重視自己時間的人，店內深處也完備了私人空間。不僅提供單點料理，還有多樣化的套餐可供選擇，若對菜單猶豫不決，請務必嘗試。在這家成人專屬的居酒屋，沉醉於當季佳餚和熊本特有的美酒中。
HAKATA屋
Open: 【週一,週二,週四-週六,節假日,節假日前日】晚餐 18:00-23:00（最晚點餐時間22:15）
Closed: 週三 週日
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 從SAKURA MACHI步行2分鐘
Address: 熊本縣熊本市中央區花畑町13-18 TM3大樓B1樓
More Details Reservation
Closed: 週三 週日
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 從SAKURA MACHI步行2分鐘
Address: 熊本縣熊本市中央區花畑町13-18 TM3大樓B1樓
More Details Reservation
antica locanda MIYAMOTO
在熊本感受大自然的同時，品嚐充滿原創性的美食
九品寺交差點站從步行5分鐘。自然豐富的地方靜靜地坐落著Antica locanda MIYAMOTO。使用薪火烤製的「赤牛」，以及熊本產的四季分明的食材，提供超越意大利料理框架的創意菜單。廚師精選的葡萄酒，從休閒的到高級的一樣，種類也豐富。可以享受到美味的料理與恰到好處的葡萄酒的完美搭配。
從所有座位都能看到綠意盎然的庭園，店內環境讓人感到安心。內裝使用了熊本縣產的木材和石材，創造出一個感受自然溫暖的空間。附設的商店裡有販售使用熊本食材製作的糖果、果醬、香腸等，非常適合作為伴手禮或在酒店輕食宵夜。在熊本的自然環境中享用美食的時光，將成為美好旅行的回憶。
antica locanda MIYAMOTO
Open: [Wednesday - Sunday] Lunch all seats start at 11:30 am [Tuesday - Sunday, National Holiday, Day before National Holiday] Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm) *Children are allowed only on Sundays. Please call 096-342-4469 to make a reservation.
Closed: Monday. Please note that the restaurant is closed even if Monday is a holiday.
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: 6-minute walk from Kuhonji Kousaten Station on Kumamoto City Tram
Address: 102, 1-9-15, Shin-Yashiki, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto Map
More Details Reservation
Closed: Monday. Please note that the restaurant is closed even if Monday is a holiday.
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: 6-minute walk from Kuhonji Kousaten Station on Kumamoto City Tram
Address: 102, 1-9-15, Shin-Yashiki, Chuo-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto Map
More Details Reservation
鰻魚的德永 北部
傳統盎然，品嚐美味鰻魚的老字號鰻魚店
最近車站是西里站。位於熊本市北部的「鰻魚的德永 北部」，是一家創業於1922年的老字號鰻魚店。當天進貨的國產鰻魚會當天處理，並且細心烹煮至鬆軟。此外，自創業以來一直使用並保存的「醬汁」增添了深厚的風味。除了可以享受各種吃法的「鰻魚拌飯」等傳統鰻魚料理外，還提供膳食菜單和單品料理。
具有老店風範的優雅和風空間。總座位數為120席的大型店面，包括桌椅座位、以暖簾隔開的座敷、多個包廂，以及可容納最多40人的大廳。還有提供漢堡和歐姆蛋等的兒童套餐，讓全家人都能享受的美食，實在令人高興。在這裡，您可以體驗到日本鰻魚的美味。
UNAGI NO 德永 北部
Open: 【週一-週五,節假日前日】午餐 11:30-14:30（最晚點餐時間14:00）/晚餐 17:00-20:30（最晚點餐時間20:00）【週六,週日,節假日】11：30-20：30（最晚點餐時間20：00）
Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣
Access: 櫻町巴士總站→鹿子木→德永北（步行3分鐘），位於壽司郎和BOOKOFF之間。
Address: 熊本縣熊本市北區鹿子木町187
More Details Reservation
Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣
Access: 櫻町巴士總站→鹿子木→德永北（步行3分鐘），位於壽司郎和BOOKOFF之間。
Address: 熊本縣熊本市北區鹿子木町187
More Details Reservation
赤牛Dining yoka-yoka 鐵板&燒烤
熊本・阿蘇産的和牛「赤牛」所製作的料理
位於花畑町站步行1分鐘的大和麗怡酒店熊本二樓的「赤牛Dining yoka-yoka 鐵板＆燒烤」。在熊本・阿蘇的自家牧場飼養的赤牛，利用赤牛的特點，即紅肉的濃郁風味和脂肪的甜味，提供最大限度地展現其特色的肉類料理。最受歡迎的是將赤牛牛排切片鋪在飯上的「阿蘇名物赤牛丼」，是易於品嚐且味道和奢華感都令人非常滿意的佳餚。
以棕色為基調的現代風格店內，明亮且開放感十足。餐桌座位之間的間隔較寬，因此可以放鬆地坐著，也不會被隔壁座位的對話所干擾。無論是一人也能輕鬆用餐的吧台座位，或是有私密感的包廂都有提供。從實惠的午餐到稍微豪華的正式晚餐，都能在這家便利的餐廳享受。
赤牛Dining yoka-yoka 鐵板&燒烤
Open: 午餐 11：00-16:00（最晚點餐時間 15:00），晚餐 16:00:22:00（最晚點餐時間 21:00）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
Access: 位於熊本市電的花畑町電停前，交通方便。附近也有投幣停車場。
Address: 熊本縣熊本市中央區花畑町10-22 Daiwa Roynet Hotel熊本2樓
More Details Reservation
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
Access: 位於熊本市電的花畑町電停前，交通方便。附近也有投幣停車場。
Address: 熊本縣熊本市中央區花畑町10-22 Daiwa Roynet Hotel熊本2樓
More Details Reservation
Koshitsu Dining Kakehashi Higashi Bypass Main store
輕鬆享受季節感豐富的豪華和食
光之森站是最近的車站。「Koshitsu Dining Kakehashi Higashi Bypass Main store」是一家可以輕鬆品嚐到季節感十足的正宗和食的餐廳。自豪的菜單是懷石料理。使用全國精選的時令食材，注重擺盤和色彩，排列出外觀華麗的佳餚。平日午餐時間限定的季節料理「架橋御前」也很受歡迎，盛裝在檜木器皿中，美麗得讓人忍不住想拍照。
店內充滿了木頭的溫暖。中央的圍爐散發出一種懷舊的氛圍。圍爐周圍的座位和吧台座位，還有適合帶孩子的座敷私人房間也一應俱全。座位是掘式被爐，因此可以伸展雙腿，非常舒適。窗戶大而開放，一邊享用餐點一邊眺望外面廣闊的田園風光，別有一番風味。在這個時間流逝緩慢、令人感到舒適的空間裡，不妨來享受一段悠閒的時光吧。
Koshitsu Dining Kakehashi Higashi Bypass Main store
Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day Before National Holidays] Lunch 11:30 pm - 2:00 pm [Monday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day Before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Wednesday, Tuesday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,890 JPY
Access: 3 minute drive from the Kumamoto interchange, heading towards Aso.
Address: 3-3-23 Ishiwara, Higashi-ku, Kumamoto, Kumamoto Map
More Details Reservation
Closed: Wednesday, Tuesday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,890 JPY
Access: 3 minute drive from the Kumamoto interchange, heading towards Aso.
Address: 3-3-23 Ishiwara, Higashi-ku, Kumamoto, Kumamoto Map
More Details Reservation
免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載
