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熱呼呼好滿足!日本的關東煮文化與東京名店介紹

熱呼呼好滿足!日本的關東煮文化與東京名店介紹

每到秋冬之際,日本各地尤其是東京等大都市的店家即紛紛推出各種「おでん(O-DEN,關東煮)」,還會在店門口放上寫著關東煮的旗幟來招客。究竟關東煮有什麼特別的?關東煮的固定材料又有哪些?今天就一起來認識關東煮,還會告訴大家東京能吃到好吃關東煮的名店在哪裡。

日本全國五大特色火鍋!在日台人推薦名店大公開

日本全國五大特色火鍋!在日台人推薦名店大公開

寒冷的季節已來到,又是適合享用火鍋的時刻了。對日本人來說,火鍋不僅是家族團圓時的靈魂美食,也是宴會時不可或缺的料理。其中像是在鐵鍋中加入高湯、醬油、酒與砂糖等調味料燉煮牛肉及蔬菜的壽喜燒,或是以高湯輕涮肉片,再沾醬享用的涮涮鍋等都是大家耳熟能詳的日式鍋物。 不過根據不同地區,火鍋也會展現出當地特色喔! 以下將介紹日本火鍋的歷史、五大特色火鍋與推薦店家,希望能讓各位對於日式火鍋有更深一層的認識。

日本全國五大特色火鍋!在日台人推薦名店大公開

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住在京都的澳洲人的京都一日美食旅遊指南

住在京都的澳洲人的京都一日美食旅遊指南

身為居住在京都的澳洲人,我曾多次擔任導遊陪人拜訪朋友、家人和同事。我想在本篇文章中,提供京都一日美食之旅的建議。短短一天的時間,只能接觸這座古老城市的表面,但是稍微規劃一下,就能看到一些超棒的亮點。接下來我將介紹高效率走遍京都的行程,安排的景點都是遊客向我推薦的,行程重點則在於各景點的美食。

住在京都的澳洲人的京都一日美食旅遊指南

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身為居住在京都的澳洲人,我曾多次擔任導遊陪人拜訪朋友、家人和同事。我想在本篇文章中,提供京都一日美食之旅的建議。短短一天的時間,只能接觸這座古老城市的表面,但是稍微規劃一下,就能看到一些超棒的亮點。接下來我將介紹高效率走遍京都的行程,安排的景點都是遊客向我推薦的,行程重點則在於各景點的美食。

可小酌至凌晨4點!距離六本木站步行1分鐘的壽司店「鮨&BAR四yon」

可小酌至凌晨4點!距離六本木站步行1分鐘的壽司店「鮨&BAR四yon」

商業區、娛樂區、不夜城…「六本木」擁有眾多不同的別名。以大馬路為中心,周邊則座落著六本木之丘、國立新美術館與東京中城等設施,這個白天黑夜都朝氣十足的地區也有許多遊客造訪。這次訪問了位於六本木站步行1分鐘即可到達、地理位置絕佳的「鮨&BAR四yon」壽司店。以下將詳細地介紹其特色與魅力。

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