精選21間札幌成吉思汗烤肉,可品嚐調味羊肉與無調味羊肉等不同類型的羊肉

Publish-date: Jan 29 2018 Update-date: Apr 09 2018
Author: SAVOR JAPAN

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精選21間札幌成吉思汗烤肉,可品嚐調味羊肉與無調味羊肉等不同類型的羊肉

說到北海道代表性的鄉土料理,就會想到以特殊鍋具燒烤羊肉的成吉思汗烤肉。札幌地區有許多成吉思汗烤肉餐廳,其中有調味羊肉或新鮮無調味羊肉等不同食材,可以品嚐到種類豐富的成吉思汗烤肉。

1. 燒肉LABO.

1. 燒肉LABO.

燒肉LABO.位於札幌鬧區薄野中心地帶,距離地下鐵東豊線豊水薄野只要步行3分鐘即可抵達。老闆抱持著「即使不是特別的日子,也想要輕鬆地品嚐優質的燒肉」的這種想法,創立了這間餐廳。這間店的主旨便是可輕鬆用餐的燒肉店,因此像是老闆精選的北海道品牌牛與熟成牛肉等肉品,也能在隨性的氛圍中以合理的價格享用。該店最受歡迎的便是「鮮味羊橫膈膜」,它打敗了「大塊滿溢羊里肌」與「熟成赤身羊腿肉」等知名餐點,一直是店內菜單中人氣第一名的料理。

燒肉LABO.

營業時間:【平日、週六、國定假日與國定假日前夕】18:00~03:00 (L.O.03:00)
【週日】17:00~00:00 (L.O.00:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格:【一般】4,000日幣
如何抵達: 鄰近薄野3號出口、豊水薄野7號出口
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南6条西3丁目6番9号 エイトビル B1F
參考來源: hitosara(僅日文)

2.麒麟啤酒園 新館 Urban店

2.麒麟啤酒園 新館 Urban店

麒麟啤酒園 新館 Urban店堅持使用當地食材。除了成吉思汗烤肉的羊肉之外,牛肉、豬肉與雞肉也是來自北海道當地。菜單有成吉思汗烤肉吃到飽、穀飼羊與白老黑毛和牛莎朗等豪華選擇。店內除了供應肉品之外,也有新鮮的海鮮,每種料理都適合與工廠直接運送而來的生啤酒一同享用。店内大致分為挑高的主要大廳與餐桌包廂等4個區塊,可配合人數與聚會目的選擇不同座位。

麒麟啤酒園 新館 Urban店

營業時間:【平日與國定假日前夕】17:00~23:00 (L.O.22:30)
【週末與國定假日】16:00~23:00 (L.O.22:30)
休息日: 無休
餐點平均價格:【一般】4,000日幣
如何抵達: 距地下鐵南北線薄野2分鐘路程。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南3条西4丁目 アーバン札幌ビル7階
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3.成吉思汗烤肉牧羊的店『開動了。』

3.成吉思汗烤肉牧羊的店『開動了。』

可在成吉思汗烤肉牧羊的店『我要開動了。』以實惠的價格享用到珍貴的頂級羊肉。因為該店在自家牧場飼育著「薩福克羊」,所以餐廳價位較為平價。因為使用來自自家牧場的羊肉,所以能品嚐到羊橫隔膜與羊肝等珍貴部位。此外,該店除了有可容納8人的座位外,也有吧台座位,不論是團體或個人都適合在此用餐。可在此品嚐到北海道限定啤酒「CLASSIC」。

成吉思汗烤肉牧羊的店『開動了。』

營業時間:【平日、週六與國定假日前夕】11:30~03:00
【週日與國定假日】11:30~23:00
休息日: 無休
餐點平均價格:【晚餐】3,000日幣
如何抵達: 距地下鐵南北線薄野2分鐘路程
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西5-1-6
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4.成吉思汗烤肉 達摩 4・4店

4.成吉思汗烤肉 達摩 4・4店

成吉思汗烤肉 達摩 4・4店是【成吉思汗烤肉 達摩】的第3間分店,每天營業前送達並切片的羊肉搭配秘傳醬汁,是該店受歡迎的秘訣。成吉思汗烤肉 達摩是創業超過60年仍深受顧客喜愛的知名餐廳。啤酒有生啤酒和罐裝啤酒,可依照自己的喜好選擇。達摩的招牌料理有定期製作的韓國正統泡菜,還有道地的「辣拌鱈魚內臟」。此外,該店也有許多避免身上沾附烤肉臭味的措施,像是將外套收在櫃子中,或是出借放包包的袋子,還有準備衣物除臭劑等貼心服務。店内環境整潔,情侶或女性都可放心來此用餐。

成吉思汗烤肉 達摩 4・4店

營業時間: 17:00~03:00 (L.O.02:30) ※營業時間已變更!
★達摩 6・4店營業至05:00 (L.O.04:30)!
休息日: 無休 ※年底年初 (12/31~1/2)期間公休。
餐點平均價格: 【一般】2,100日幣~2,300日幣
如何抵達: 距地下鐵薄野1分鐘路程。LAFILER後方巷子(原Robinson)。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南四条西4
參考來源: hitosara(僅日文)

5.成吉思汗烤肉 達摩 4・4二階亭

5.成吉思汗烤肉 達摩 4・4二階亭

成吉思汗烤肉 達摩 4・4二階亭中有特別為女性裝設的最新型抽風設備,還設有個人專用置物櫃。享用燒肉的時候也不需在意惱人的煙霧,可盡情地品嚐成吉思汗烤肉。座位只有馬蹄形的吧台座位。店內為2人共用一個七輪,即使獨自一人也能輕鬆前往用餐。達摩的招牌便是從創業流傳至今的秘傳醬汁與泡菜,不論哪間分店都可嚐到不變的美味。店內也有供應老字號牧場的義式冰淇淋與北海道的在地葡萄酒。

成吉思汗烤肉 達摩 4・4二階亭

營業時間: 17:00~03:00 (L.O.02:30) ※營業時間已變更!
★達摩 6・4店營業至05:00 (L.O.04:30)!
休息日: 無休 年底年初 (12/31~1/2)期間公休!
餐點平均價格:【一般】,1300日幣
如何抵達: 距地下鐵薄野1分鐘路程。LAFILER後方巷子(原Robinson)。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南四条西4
參考來源: hitosara(僅日文)

6.成吉思汗烤肉 達摩 6・4店

6.成吉思汗烤肉 達摩 6・4店

成吉思汗烤肉 達摩 6・4店皆為吧台座位,可在此品嚐極品碳烤成吉思汗烤肉。因吧台座位非常適合一個人用餐,所以除了觀光客之外,也有許多當地居民在下班後會前來用餐,是此餐廳的一大特色。這是達摩的分店中,最適合一個人用餐的餐廳。精選羊肉、女主人的秘傳醬汁、老闆特製的泡菜與辣拌鱈魚內臟可說是達摩不可或缺的招牌呢!不妨來這間充滿笑容、有活力、服務細心周到的餐廳用餐吧?

成吉思汗烤肉 達摩 6・4店

營業時間: 17:00~05:00 (L.O.04:30) ※最後點餐時間為閉店前30分鐘。
休息日: 年中無休 ※年底年初(12/31~1/2)期間公休!
餐點平均價格:【一般】2,100日幣~2,300日幣
如何抵達: 距地下鐵南北線薄野3分鐘路程
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南6条西4丁目<花小路> 野口ビル1F
參考來源hitosara(僅日文)

7.成吉思汗烤肉 達摩 本店

7.成吉思汗烤肉 達摩 本店

成吉思汗烤肉 達摩 本店自創業初期的理念便是「堅持不變」,是間具有60年歷史的炭火成吉思汗烤肉專賣店。店内空間不算寬敞,但顧客也因此能像家人一樣,和樂融融地一起享用成吉思汗烤肉。店內除了供應瓶身造型復古的可樂與柳橙汁等飲料外,也因應顧客要求開始提供生啤酒。有許多店內常客只要每次到北海道出差,就一定會光臨達摩,您不妨也親身體驗看看它的魅力吧!

成吉思汗烤肉 達摩 本店

營業時間: 17:00~03:00 (L.O.02:30) 營業時間已變更!
★達摩 6・4店營業至05:00 (L.O.04:30)!
休息日: 無休
※年底年初 (12/31~1/2)期間公休!
餐點平均價格:【一般】2,100日幣~2,300日幣
如何抵達: 距地下鐵南北線薄野6分鐘路程
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F
參考來源: hitosara(僅日文)

8.炭火de成吉思汗烤肉 島田屋

8.炭火de成吉思汗烤肉 島田屋

炭火de成吉思汗烤肉 島田屋是炭火成吉思汗烤肉專賣店,店內有豐富的酒類與餐點。該店供應傳統的島田屋成吉思汗烤肉,以及使用較高級的上羔羊肉製成的成吉思汗烤肉。店內除了成吉思汗烤肉以外,還有豬肉、雞肉與牛肉等肉類,以及各種副食類餐點,料理種類多元。此餐廳也有划算的套餐,適合女性聚會與尾牙等場合時點選。這裡也有種類豐富的酒精飲料,其中特別推薦燒酒與啤酒。雖然這間餐廳已創業50年,但店內有著時尚的氛圍,很適合情侶來此約會。

炭火de成吉思汗烤肉 島田屋

營業時間: 【平日與週六】17:30~06:00
【週日與國定假日】17:30~01:00
休息日: 無休
餐點平均價格: 【一般】4,000日幣
如何抵達: 距地下鐵南北線薄野5分鐘路程。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南七条西4丁目2-11 ショウビル1F
參考來源: hitosara(僅日文)

9.札幌成吉思汗烤肉 本店

札幌成吉思汗烤肉 本店是成吉思汗烤肉專賣店。可在眼前看到現宰的新鮮羔羊肉,欣賞廚師精湛的刀工也非常有趣。精通羊肉的老闆發揮出羊肉極致的鮮味,以備長炭燒烤的羊肉因為口感多汁又沒有羊騷味,因此廣受好評。此外,洋蔥吃到飽也是此餐廳的一大特色,搭配成吉思汗烤肉的佐料可以無限續用,真的是很貼心的服務呢!店內有許多吧台座位,即使一個人也能簡單品嚐成吉思汗烤肉。

札幌成吉思汗烤肉 本店

營業時間: 17:00~21:30(肉品售罄即打烊)
休息日: 無休
餐點平均價格: 晚餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣 / 午餐:2,000日幣 ~ 2,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西6 松田釣具店 2F
參考來源: hitosara(僅日文)

10.札幌成吉思汗 Shirokuma 札幌本店

在Shirokuma 札幌本店除了可以品嚐到店家直接從牧場進貨的北海道羊肉外,還可享用到澳洲精選羔羊肉、澳洲羊肉與愛爾蘭羔羊肉。羊肉採現點現切,鮮度十足。此外,蔬菜與稻米皆堅持使用北海道當地食材,除了有產銷履歷的減農藥蔬菜外,還有鮮少流通於市場上的「Fukkurinko」稻米,外觀飽滿有光澤,具有香甜的風味。

札幌成吉思汗 Shirokuma 札幌本店

營業時間: 週一~週三 18:00~01:00(L.O.)
週四~週六 18:00~01:30(L.O.)
休息日: 週日與國定假日
餐點平均價格: 晚餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣 / 午餐:4,000日幣 ~ 4,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南6条3 ジョイフル札幌 1F
參考來源: hitosara(僅日文)

11.味之羊之丘

味之羊之丘的成吉思汗烤肉是由老闆精心製作而成,可搭配熟成醬汁一同食用。因使用上等羔羊肉,肉質多汁又沒有羊騷味是它的特色。而醬汁則是老闆的自信之作,醬油加入10種蔬菜水果後,還需經過1個月的熟成時間,該店只會使用老闆認為發酵得恰到好處的醬汁。該店有提供成吉思汗烤肉伴手禮到的運送服務,即使不臨店消費也能品嚐到它的美味。當然,成吉思汗烤肉伴手禮也會附上店家的獨門醬汁。

11.味之羊之丘

營業時間: 【週一~週六】 12:00~3:00
【週日與國定假日】 12:00~2:00 <2F>12:00~22:00 (最後點餐時間為閉店30分鐘前)
休息日: 無休
餐點平均價格: 晚餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣 / 午餐:1,000日幣 ~ 1,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南六条西4-5-25 小林ビル 1F・2F
參考來源: hitosara(僅日文)

12.炭烤成吉思汗烤肉 Pokke

炭烤成吉思汗烤肉 Pokke是間堅持製作無添加料理、氣氛居家舒適的餐廳。除了無調味羔羊肉外,這間店還有許多其他餐點,如最受顧客喜愛的鹽味成吉思汗烤肉、無羊騷味的羔羊,以及使用老闆特製醬汁製成的料理等。該店供應種類豐富的成吉思汗烤肉與副食類餐點。如同山中小屋般的餐廳氛圍與店長爽朗的笑容,都使顧客在此能放鬆地享用美食。

炭烤成吉思汗烤肉 Pokke

營業時間: 17:00~翌3:00 ※肉品售罄即打烊。
休息日: 無休 ※年底年初12月31日、1月1日公休
餐點平均價格: 晚餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣 / 午餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南3条西3丁目 都ビル 3F
參考來源: hitosara(僅日文)

13.Higenoshi 本店

Higenoshi 本店對於用餐環境的舒適度非常講究,1樓是適合一個人用餐的吧台座位,2樓則是餐桌座位,適合全家人與團體客人用餐。店內供應的穀飼頂級羊肉有著柔嫩的口感,其中羔羊肩里肌肉則是店內人氣No.2的餐點。此外,該店也有羔羊生火腿與羔羊丸子等其他種類豐富的成吉思汗烤肉料理。除了成吉思汗烤肉之外,也可以網烤方式享用羔羊肉。

Higenoshi 本店

營業時間: 週一~週六 17:00~01:00(Lo0:30)
週日與國定假日 17:00~翌日0:00(Lo23:30)
休息日: 年底年初 12/31.1/1公休
餐點平均價格: 晚餐:4,000日幣 ~ 4,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南三条西5丁目35-3
參考來源: hitosara(僅日文)

14.Ram

Ram堅持使用愛爾蘭進口的無調味羔羊肉,在地營業已超過20年,餐廳的美味料理使當地民眾讚不絕口。市面上,愛爾蘭的羔羊肉流通量比紐西蘭的還要少,肉質的柔軟度有極大的不同,幾乎沒有羊騷味是它的一大特色。因愛爾蘭位於極北地區,食用青苔飼育而成的愛爾蘭羔羊不會過肥、脂肪含量低、低膽固醇、維他命與鐵質含量豐富。該店供應的成吉思汗烤肉料理與一般的成吉思汗烤肉有著截然不同的風味,但它還是保有了成吉思汗烤肉特有的鮮味,所以適合搭配蔬菜與白飯一同享用。

Ram

營業時間: [週一~週六] 17:00~01:30(L.O)
[週日與國定假日] 17:00~翌0:00(L.O.23:30)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 晚餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣 / 午餐:4,000日幣 ~ 4,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南7条西4 菅原ビル 1F
參考來源: hitosara(僅日文)

15.札幌成吉思汗 雪達摩 五条店

可在札幌成吉思汗 雪達摩享用以七輪碳烤精選羔羊肉。店內裝潢復古,但也因此更有氣氛。該店供應的厚片羔羊肉無羊騷味,上等的肉質有著豐富的油脂。酸甜的醬汁則風味溫醇,和羊肉非常對味,越嚼越能品嚐到羊肉與醬汁的美味,非常下飯。該店有3680日幣的無限暢飲吃到飽套餐,羊肉、蔬菜、白飯與味噌湯皆可無限續用。

札幌成吉思汗 雪達摩 五条店

營業時間: 17:00~翌日6:00
休息日: 無休
餐點平均價格: 晚餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西5 2F
參考來源: hitosara(僅日文)

16.成吉思汗烤肉 北Ebisu

成吉思汗烤肉 北Ebisu離最近的車站只要1分鐘路程,是間成吉思汗烤肉專賣店。這間餐廳由熟成和牛專賣店「味覺園」所經營,因此具有「如何提供最美味的肉品」的相關知識與技術。店家特別推薦的是「鹽味熟成成吉思汗烤肉」,其中的羊肉由專家費工製成。需將羊肉撒上鹽再低溫熟成4天。當除去多餘水分之後,肉質便會變得柔軟濕潤,堪稱人間美味。醬汁為南蠻、蒜泥加上特製生菜佐料。極致的美味讓您一吃就停不下來。店内有26個吧台座位,裝潢為日式風格,料理美味、餐廳氣氛佳。

成吉思汗烤肉 北Ebisu

營業時間: 17:00~24:00(LO23:30)
休息日: 無
餐點平均價格: 晚餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市南3条西4丁目 カミヤビル 1F
參考來源: hitosara(僅日文)

17.Nozawa

Nozawa主要使用未滿1歲的羔羊肩膀部分,再以特製鍋具燒烤享用。成吉思汗烤肉可大致分為燒烤醬汁醃漬過的肉,以及烤過肉之後再沾醬享用兩種,Nozawa的成吉思汗烤肉屬後者。店內只供應無調味羔羊肉,瘦肉部分油花分佈均勻,肉片的厚度夠,廚師的刀工也很好。成吉思汗烤肉的醬汁大多帶有酸甜果香,風味清爽,但這間店的醬汁以醬油為主,是款不帶甜味的日式高湯醬。雖然醬汁單吃味道較為清爽,但配上無羊騷味的羊肉一同享用時,更能襯托出羊肉的美味。此外,店內一般只供應羔羊肉,但有時也會提供老闆狩獵到的鹿肉排。

Nozawa

營業時間: 18:00~21:00左右(L.O.20:30左右)
休息日: 週日
餐點平均價格: 晚餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南七条西6
參考來源: hitosara(僅日文)

18.札幌 Kui亭

札幌Kui亭的成吉思汗烤肉可同時享用到羔羊肉的香氣與油脂的甜味。軟硬適中的肉質是其一大特徴。店內供應豐富的餐點,除了無調味羔羊里肌肉的成吉思汗烤肉外,烤內臟、烤土雞與烤海鮮等餐點也是人氣美食。該店也有供應當地酒類,可在此大啖成吉思汗烤肉、啜飲當地美酒,度過一段歡樂的時光。此外,羔羊絞肉製成的「羔羊香腸」也深受顧客喜愛。

札幌 Kui亭

營業時間: 18:00~翌日3:00
休息日: 週日
餐點平均價格: 晚餐:2,000日幣 ~ 2,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南六条西4-11-5
參考來源: hitosara(僅日文)

19.薄野千生

薄野千生燒肉餐廳的招牌料理是鹽味成吉思汗烤肉。成吉思汗烤肉使用薩福克羊羊肉,鹽味成吉思汗烤肉則是以特製鹽味醬料醃漬無羊騷味的薩福克羊羊肉。鹽味醬料中的大蒜香氣可增進食慾,青蔥搭配烤肉是店家推薦的吃法。牛腹肉蓋飯是該店的招牌美食,也是吃完烤肉時大家常點的最後一道餐點。牛肉的香甜油脂加上與醬油醬汁相當速配的白飯,好吃到即使肚子很撐還是吃得下。

薄野千生

營業時間: 18:00~翌5:00
休息日: 週一與週日
餐點平均價格: 晚餐:4,000日幣 ~ 4,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南6西3 ニュー公楽会館 1F
參考來源: hitosara(僅日文)

20.夜空的成吉思汗烤肉 薄野十字路口前

北海道民眾對於成吉思汗烤肉相當挑剔,夜空的成吉思汗烤肉 薄野十字路口前為了追尋大眾喜愛的口味,該店用於成吉思汗烤肉的羊肉來自於北海道契作農家,一次進貨整隻羊。店內也有供應與羊肉同為知名健康食材的鹿肉成吉思汗烤肉,廣受大眾好評。店家對於蔬菜也非常講究,主要使用來自長沼町契作農家的食材,美味又安心。肉品則會以秘傳醬汁醃漬,燒烤後再沾取醬汁食用。2次沾取醬汁的食用方式,能將肉的鮮味發揮到極致,堪稱人間美味。此外,「薄野十字路口前」可看見北海道象徵物、NIKKA的招牌,在此可邊欣賞招牌邊大啖羔羊肉,該店的位置地點也是其魅力之一。

20.夜空的成吉思汗烤肉 薄野十字路口前

營業時間: 17:00~25:00(LO24:30)
休息日: 12/31、1/1年底年初公休。
餐點平均價格: 晚餐:3,000日幣 ~ 3,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南4条西4丁目 恵愛ビル 5F
參考來源: hitosara(僅日文)

21.成吉思汗烤肉 十鐵

成吉思汗烤肉 十鐵供應各種美味的肉品,其中有精選無調味羔羊肩里肌、羊肉香腸,還有羊舌加鹿肉的成吉思汗烤肉等美食。店內還有適合初次品嚐成吉思汗烤肉者與遊客的「旅人嚐鮮套餐」、大食量的人則可點選「無限暢飲吃到飽套餐」。店內空間寬敞,空氣中飄散著昭和時代的懷舊氛圍,座位分成大型餐桌座位與吧台座位,多人數的團體也可來此用餐。該店還有專門放置外套的地方,因此不用擔心烤肉的味道會附著在外套上。

成吉思汗烤肉 十鐵

營業時間: [週一~週六]17:00~0:00
[週日與國定假日]17:00~23:00 最後點餐時間為閉店30分鐘前
休息日: 不定期 年底年初12月31日~1月4日期間公休。
餐點平均價格: 晚餐:2,000日幣 ~ 2,999日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南7条西5 2F
參考來源: hitosara(僅日文)

免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載
Publish-date: Jan 29 2018 Update-date: Apr 09 2018
Author: SAVOR JAPAN

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