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主廚推薦店家 : 京都與大阪地區

364 間餐廳中的 1 - 20 間

Restaurant La cime

Restaurant La cime

  • 淀屋橋, 大阪府
  • 各類西洋料理,西洋料理/各類西洋料理/法國料理/葡萄酒
訂位 13 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 25,000 日幣 / Lunch: 12,000 日幣
營業時間
[平日,週六] 晚餐 18:00 - 18:00
[週六] 午餐 12:00 - 12:00
休息日
週日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

所有的菜餚都注入了烈酒,可以說是高田大師的原始哲學。一個盤子,一個盤子,每次出來時興奮都不會停止。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Tominari Toshiaki
Otani Tomoko

HAJIME

HAJIME

  • 肥後橋, 大阪府
  • 創作料理,創作料理/西式創作料理
訂位 13 位主廚推薦中
餐點平均價格
85,000 日幣
營業時間
通常 17:00 - 23:00 (最後點餐 19:00)
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

法國餐廳[HAJIME]在米其林歷史上最短時間內贏得了三星級的評價。這是我最喜歡的餐廳。米田先生對廚師在烹飪和工作上的立場以及他的思想傳播受到許多因素的影響。店內美食以簡單的結構將優雅與優雅融為一體,美食側重於高技術技能和毫不妥協的查詢所創造的細節。還有許多其他部分受到刺激。城市地鐵四橋線(Hotsubashi Line)距離肥後橋站(Higobashi Station)有2分鐘的步行路程,禦堂筋線(Midosuji Line)距離淀屋橋站(Yodoyabashi Station)有8分鐘的步行路程。瞭解更多
Ristorante Ecru Shimokubo Kazuki
Shimokubo Kazuki
Tsuji Takashi
Maeda Motoi

Ca sento

Ca sento

  • 元町, 兵庫縣
  • 西班牙、地中海料理,各國料理 / 西班牙料理 / 歐風料理
訂位 10 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週二-週日・節假日・節假日前一天】晚餐 18:00-23:00(L.O.20:00)【週四-日・節假日。節假日前一天】午餐 12:00-15:00(L.O.13:00)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
如何抵達
神戶市營地鐵山手線「県庁前」站步行5分鐘/JR神戶線「元釘站」步行15分鐘
餐廳位置
兵庫縣神戶市中央區中央手大道4-16-14
訂位

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我所推薦

我帶著親愛的人來拜訪,但是工作人員的服務很好,我度過了愉快的時光。廚師來我回家的路上打招呼,我的反應給我留下了深刻的印象。瞭解更多
神戶 蜻蜓 Hamasato Makoto
Hamasato Makoto
Okawa Takahiro
Yonekura Ken-ichi

艾達別墅

ヴィラ アイーダ

  • 岩出/紀之川/橋本, 和歌山縣
  • 各類創作料理,創作料理/香草、香料料理
訂位 9 位主廚推薦中
餐點平均價格
20,000 日幣
營業時間
否則 13:00 -
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這家位於和歌山縣的【Villa Aida】是一家提供即使在很遠的地方也想去的蔬菜料理的餐廳。小林主廚自己耕種自己的田地,自己做蔬菜和菜餚,他教給我們我們不知道的蔬菜的魅力和吃法。這是一道深深烙印在你心裡的菜。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Shimizu Harusada
Shimizu Harusada

Restaurant MOTOI

Restaurant MOTOI

  • 四條河原町/寺町, 京都府
  • 法國料理,義大利料理、法國料理/法國料理
訂位 9 位主廚推薦中
餐點平均價格
14,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週五,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - (最後點餐 19:00) / 午餐 12:00 - (最後點餐 13:00)
休息日
週三,週四
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

廚師Maeda的商店轉向法國,同時擁有悠久的中國菜歷史。它最終以法語結束,但中國的技術和智慧被用於處理和配製成分。是不是可以說這種形式的法國×中國人的終極?每次去,我都不知所措。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Mizutani Kiki
Homochi Takashi

ristorante NAKAMOTO

ristorante NAKAMOTO

  • 城陽/南京京都, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理/義大利料理
訂位 9 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 12,000 日幣 / Lunch: 8,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 23:00 (最後點餐 20:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 12:30)
休息日
週三
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

意大利店[Ristlan Tenakamoto]位於Kizukawa市。每道菜都有一個故事,我們特別注意在盤子上品嚐,同時利用各種原料的味道。這是一個意大利人,你可以從外觀到品味享受全面的味道。因為商店是一個房子,所以它具有平靜的氛圍也很有吸引力。作為主菜,食物很高,非常適合成人和特殊場合。瞭解更多
PEPITAD'ORO Imatani Shin-ya
Imatani Shin-ya
Tanaka Kazuhiro
Nishie Masatsugu

cenci

cenci

  • 岡崎/平安神宮/南禪寺, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理/各類西洋料理/義大利料理/無國籍、多國籍料理
訂位 7 位主廚推薦中
餐點平均價格
15,000 日幣
營業時間
[週日,週三 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 21:30 (最後點餐 18:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 12:00)
休息日
週一,週二 無限期和連續假期
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這家商店擁有精緻時尚的氛圍,擁有對家具和室內裝潢的迷戀。簡單準備的菜餚是最能充分利用原料的口味。例如,開胃菜中新鮮烹製的馬蘇里拉奶酪很簡單,但它具有奶酪的味道,使其與我們迄今為止吃過的馬蘇里拉奶酪不同。瞭解更多

炭與地產酒與美味葡萄酒 Kai本店 釀

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

  • 北新地, 大阪府
  • 居酒屋,居酒屋/各類日本料理/生魚片、海鮮料理/日本酒
訂位 7 位主廚推薦中
餐點平均價格
1,000 日幣
營業時間
[平日,週六] 晚餐 17:00 - 23:30 (最後點餐 22:30)
[平日] 午餐 11:30 - 13:00
休息日
週日,例假日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

它於2015年更新,已成為一個美麗的日本現代化建築。比以前更加添加西餐的精華的創意日本料理,當然變得好吃,成為現在的廚師之後變得對碗和菜上癮了。由法國廚師烹製的美食給人的印像是,最初提供日本料理的四季的美麗和色彩增添了魅力和動力。還建議您釣魚,但特別推薦的是用木炭烤製的肉和魚。我認為你可以滿足於用最好的火安排在桌子上的木炭食品。瞭解更多

瓢亭 總店

瓢亭 本店

  • 岡崎/平安神宮/南禪寺, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理 / 各類日本料理 / 懷石/宴席料理(日式套餐菜色) / 京都料理
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
11:00-(最後點餐19:30)※晨粥(7/1-8/31)8:00-10:00/鵪鶉蛋粥(12/1-3/15)11:00-14:00
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
如何抵達
距離蹴上站516公尺。進入南禪寺總門後即達。
餐廳位置
京都府京都市左京區南禪寺草川町35
訂位

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我所推薦

京都歷史悠久的日本餐廳。 Nagisatei是傳統美食的最高峰,因其在推動日本飲食文化方面的存在而備受推崇。我每年去那裡一次並學到很多東西。從[Nagisatei]的美學中獲得了薄薄的河豚閃耀的Koimari等,我們店舖的家具和用具都鑲嵌著[Nagisatei]學到的精華。這是一個需要學習很多東西的地方,比如提升一流食材的技術,和諧的家具以及重視船隻的態度。瞭解更多
Ogamo Masanao
Ogamo Masanao
Hirao Takuya
Kato Shinjiro

浪速割烹 喜川

浪速割烹 喜川

  • 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
  • 日本料理,日本料理 / 小料理
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週二~週日、例假日、例假前日】午餐 11:30-14:00 /晚餐 17:00-21:30 
休息日
週一
繁體中文服務
未知
如何抵達
從大阪市營地鐵御堂筋線「難波站」徒步5分鐘。
餐廳位置
大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-7
訂位

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我所推薦

說到Hozenji的南海速餅乾[Nami speed cracker Yoshikawa]。這是一家歷史悠久的商店,已有50多年的歷史。目前,第二代也學習法國菜,非常擅長,可以享受法國風味的日本料理。我開始去那裡已經20年了,但我只是在學習。 2樓和3樓設有客廳,但仍建議在1樓設置櫃檯。瞭解更多
小盤和食 一喜 Yoshino Yuji
Yoshino Yuji
Takeda Atsuki
Matura Shin-ichiro

hotel de yoshino

hotel de yoshino

  • 和歌山市, 和歌山縣
  • 法國料理,義大利料理、法國料理/其他甜點
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 15,000 日幣 / Lunch: 10,000 日幣
營業時間
[週日,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - (最後點餐 20:00) / 午餐 11:30 - (最後點餐 13:30)
休息日
週二,週三 假期的工作日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

和歌山的一家餐廳生產法語,讓您覺得只能在這裡品嚐。廚師Teshima是一位追求經典法國美食的廚師,這在他這一代很少見。我認為即使是現在它也不會消退,因為在經典中,有一種廚師的態度可以不斷發展。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Ishimoto Seigo
Inoe Shinsuke

本湖月

本湖月

  • 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
30,000 日幣
營業時間
[平日,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:00 -
休息日
週日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

位於Hozenji Yokocho的日本餐廳Kaiseki的餐廳是Honkozuki。當我第一次做飯時,我的靈感來自於傳統日本料理的味道。您可以享受美食所包圍的美食,例如使用陶瓷碗。它不是同一個年齡,但它是一個在[Youki]學習的大型高級廚師搖搖他的手臂的商店。瞭解更多
日本料理 希粋 Hazama Hisashi
Hazama Hisashi
Sugisawa Takeshi
Onda Tomio

祇園 佐佐木

祇園さゝ木

  • 祗園, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週二 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:30 - / 午餐 12:00 -
休息日
週日 週一(不定期休息)
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

在京阪G園四條站附近設有店舖的日本餐廳之一,即使在附近也很難進行預訂。宴會菜餚始於廚師的指導,是任何菜餚都可以期待的絕妙口味。此外,讓您感受到四個季節的優雅和優雅的美麗也是真實的。還有什麼樣的菜都會很有趣,我認為這是一個適合親人的座位的地方,是慶祝和娛樂的地方。瞭解更多
南禪寺 料庭 八千代 Hondo Toshiyuki
Hondo Toshiyuki
Sakurai Yasuyuki
Takada Masaya

龍淵

Ryuen

  • 四條烏丸/烏丸御池, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週日 - 週三,週五,週六,例假日,例假日前日] 通常 18:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
休息日
週四
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這是一家休閒的意大利餐廳,當我想和朋友們玩耍時,我會用它。餐廳擁有寧靜的氛圍和現代化的內飾。你可以慢慢享用美食。食物,甜點和葡萄酒都很美味,深受當地人的歡迎。有許多菜單充滿創意,所以我們每次嘗試各種各樣。瞭解更多
Sketch Hirose Keisuke
Hirose Keisuke
Iharada Tsukasa
Kano Yasutaka

鐵板燒 十河

鉄板焼 十河

  • 三宮, 兵庫縣
  • 鐵板燒,烤肉、牛排/鐵板燒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 10,000 日幣 / Lunch: 4,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:30 - 22:30 (最後點餐 21:30) / 午餐 11:30 - 14:30 (最後點餐 14:00)
休息日
週三 在假期的情況下,它將是開放的。如果您可以預訂,我們將開放。
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

距離JR三宮站[Teppanyaki Togawa]有5分鐘的步行路程。這是一家鐵板燒餐廳,不時精心挑選最美味的肉類。在您面前的鐵板上精心烤製的肉,新鮮的海鮮和時令食材都配有各種特色菜。在爵士樂流動的商店,您可以在寧靜的隱秘氛圍中享受輕鬆和輕鬆的用餐體驗。瞭解更多
China Bistro EVOLVE Tsunemura Yoshifumi
Tsunemura Yoshifumi
Tsuda Takayuki
Hirose Masahiko

伊爾·蓋科

IL GECO ~イル ジェーコ~

  • 四條烏丸/烏丸御池, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理/義大利料理/義大利麵/葡萄酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日,例假日前日] 通常 18:00 - 02:00
休息日
週一 不定休
繁體中文服務
未知
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我所推薦

這是我經常在下班回家的路上停下來的商店。我喜歡在喝葡萄酒和啤酒的同時做飯。您可以在輕鬆的氛圍中享用正宗的意大利美食,所以一定要去那裡。特別推薦的是各種麵食。一切都很美味。瞭解更多
美食酒吧咖啡廳 Pic Nic Mashiko Yuki
Mashiko Yuki
Tsukahara Shohei
Togo Chihiro

京 上賀茂 御料理秋山

京 上賀茂 御料理秋山

  • 上賀茂/北山, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 15,000 日幣 / Lunch: 5,500 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:30 - (最後點餐 19:30) / 午餐 12:00 - (最後點餐 12:30)
休息日
週三 上週四
繁體中文服務
未知
訂位

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來自著名的日本餐廳[Youki]的廚師的精緻款待很有吸引力。米其林指南也贏得了明星,其能力在國內外備受讚譽。我堅持使用廚師自己去製片人那裡的成分,我經常在現場見面。瞭解更多
懷石法式料理 Guruman橘 Terada Kazufumi
Terada Kazufumi
Yoshioka Masakazu
Sakai Shunji

宮川町 水簾

宮川町 水簾

  • 祗園, 京都府
  • 日本料理,日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
6,000 日幣
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日] 晚餐 18:00 - 22:00 (最後點餐 20:00) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 13:30)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
訂位

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這是日本餐廳最推薦的。創意菜餚也精心準備,有一種扭曲,非常有趣和有品位。服務很舒適,私人房間可以從任何房間俯瞰船隻。瞭解更多
Zaserakyoto Hashimoto Akihiro
Hashimoto Akihiro
Uemori Hiroyuki
Mukora Tadashi

御影 JUENNE

御影 ジュエンヌ

  • 御影, 兵庫縣
  • 法國料理,義大利料理、法國料理/法國料理/葡萄酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 20,000 日幣 / Lunch: 15,000 日幣
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日] 晚餐 18:00 - 21:30 (最後點餐 19:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 13:30)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
訂位

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【Okage Juenne】位於神戶市東大田區,是一家米其林一星級收購店,將推動神戶的法國。菜單風格只有一道菜,白天或晚上,所有特色菜,精心挑選的肉類,時令海鮮和大量無農藥蔬菜都很棒。它也是我自己作為廚師學習的地方。您想在特殊日子使用的餐廳,如周年紀念餐或娛樂活動。瞭解更多
Kazadiaruberugo Yonezawa Yusuke
Yonezawa Yusuke
Nakatani Tetsuya
Kikkawa Taisuke

Suginaka

すぎなか

  • 三宮, 兵庫縣
  • 日本料理,日本料理/各類日本料理/生魚片、海鮮料理/日本酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
7,000 日幣
營業時間
[週日,週一,週三 - 週六,例假日,例假日前日] 通常 17:30 - 00:00 (最後點餐 23:30)
休息日
週二
繁體中文服務
未知
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我所推薦

雖然它是三宮的一家日本餐廳,但每道菜都有很多食物,所以無論你去多少次,你都會想吃很多東西。知道每道菜都需要時間和精力,特別是那些使用海鮮的菜餚,如“生魚片”和“烘焙食品”,這是一個很好的工作。此外,店主和廚師總是很友好,溫馨的氛圍很有吸引力。這是當地非常受歡迎的商店,總是很擁擠。瞭解更多
鐵板川崎 Kawasaki Yuta
Kawasaki Yuta
Tsushima Takaki
Watanabe Muneaki
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