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1 間廚師中的 1 - 1 間

肉和海鮮guriru Passe-temps 天文館店

肉と海鮮グリル パスタン 天文館店

  • 天文館/海灣沿岸, 鹿兒島縣
  • 居酒屋,居酒屋 / 牛排 / 各類日本料理 / 生魚片、海鮮料理

徳田 康介德田  康介

透過自豪的肉類與魚類料理,讓客人享用高雅的料理

出生於鹿兒島縣。隨著年紀越是增長、經驗越是累積,技術越是成熟高雅,他被料理的這般奧秘所吸引,而目標成為廚師。在奈良縣的居酒屋修行了十年,並於奄美大島的【Passe-temps本店】累積一年經驗,2018年於【Passe-temps天文館店】擔任廚師張大展身手。他表示:「為了讓客人能夠開心的享用美食,店內嚴格執行衛生措施,並徹底執行食材與器具的管理及存放,以便能用最完美的狀態提供料理。」

徳田 康介德田  康介

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